でぃのちゃん

鍋用ラーメン • 水 • 豆乳 • ラード • にんにくチューブ • 顆粒鶏ガラまたは鶏白湯 • 味噌 • みりん • オイスターソース • 白いりごま • 刻みネギ • 豆板醤 •

豚ひき肉 • 好きなきのこ • おろしにんにく • 豆板醤 • 甜麺醤 • 味の素 • 塩胡椒 • 水 • 春雨をいれる場合は100cc • 顆粒鶏がらスープの素 • みりん • 味噌 •

お好きな挽肉 • 塩肉の分量0.01 • 味の素またはハイミー • 粗挽き黒胡椒 • ナツメグ • 市販の炒め玉ねぎペースト • 卵 • チューブにんにく • 日本酒or白ワイン • お好きなソース

18cmの浅型を使う場合 • 卵 • サラダ油orオリーブオイル • 片栗粉 • 塩 • 小麦粉 • 卵 • 牛乳生クリーム • 粉チーズorピザ用チーズ • 玉ねぎ • ベーコン • ほうれん草 •

鶏もも肉 • お酢 • 白ワイン • オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • 玉ねぎ • 厚切ベーコン • ホワイトマッシュルーム • なす • カットトマトまたはあらごしトマト • 水 •

オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • エビまたはベーコン • カットトマトorあらごしトマト • お水 • 牛乳 • キューブコンソメ • 塩胡椒 • パスタ • とろけるスライスチーズ

海老 • にんにく • 玉ねぎ • オリーブオイル • 水 • 生クリームまたは牛乳 • 顆粒鶏がらスープの素 • 醤油 • 柚子胡椒 • 塩胡椒 • 刻みネギ • ブラックペッパー

鶏ひき肉 • 木綿豆腐 • マヨネーズ • ケチャップ • チューブにんにく • 片栗粉 • 小麦粉 • クレイジーソルト、藻塩、岩塩などお好きな塩 • 黒胡椒 • 卵

パスタ • オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • 合い挽き肉 • 赤ワイン • 塩胡椒 • 顆粒鶏がらスープの素 • トマトケチャップ • ウスターソース • 水 • 粉チーズ

クリームチーズ • 生クリーム • 砂糖 • レモン果汁 • オレンジ • ビスケット • お好きなドライフルーツ • お好きな板チョコ • 粉ゼラチン • お湯

豚バラうす切り • えのき • 塩胡椒 • 小麦粉 • ゆずポン酢 • 酒 • みりん • 柚子胡椒ペースト • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 • 水 • サラダ油

厚揚げ • ほうれん草 • にんじん • めんつゆ • チューブコチュジャン • チューブにんにく • ごま油 • 白ごま

豚コマ肉 • 液体塩麹 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • 白滝 • 水 • 顆粒和風だし • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油

バター • お好みのひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • ブロッコリー • 塩胡椒 • 小麦粉 • 水 • 牛乳 • コンソメキューブ • ローリエ • スライスチーズ

豚コマ薄切り • 液体塩麹 • カレー用カット野菜 • 炒め玉ねぎペースト • 赤ワイン • 市販のカレールー • 塩コショウ • パセリ

鶏もも肉 • 塩 • コショウ • 小麦粉 • しめじ • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 片栗粉 • 牛乳または生クリーム • パセリ

豚肉薄切り • 液体塩麹 • ごま油 • キムチ • 味覇 • 醤油 • 酒 • みりん • ほんだし