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みーにゃminya

食べるのが大好きな一児の母です。みなさんのレシピ楽しく拝見しています。減塩に興味ありです。最近レシピのアップを始めました。よろしくお願いします(^^)

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豚汁より美味しい？サバ汁

鯖缶 • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ごぼう • すりおろししょうが • 顆粒だし • 水 • きのこ • 味噌
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もやしだけ炒め

もやし • ごま油 • 鶏がらスープの素 • すりごま • 塩コショウ • コチュジャン
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きのこの甘辛常備菜

舞茸 • しめじ • エリンギ • 鷹の爪 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
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にんじんとさつまいものグラッセ

さつまいも • にんじん • 砂糖 • 蜂蜜 • コンソメ • バター
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野菜嫌いの子供がパクパク食べるクリーム煮

人参 • 玉ねぎ • 小松菜 • キノコ何でも • バター • 牛乳 • 小麦粉 • 水 • 塩コショウ • コンソメ
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厚揚げの簡単味噌田楽

厚揚げ • 焼肉のタレ • 味噌 • みりん • ゴマ
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ほうれん草とコーンのバター醤油炒め

ほうれん草 • ベーコン • バター • オリーブオイル • ニンニク • コーン • 塩コショウ • 醤油
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和風タルタルソース

玉ねぎ • 卵 • 梅ぼし • マヨネーズ • 刻み青じそ • レモン汁 • しょうゆ • かつお節
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いんげんのごまマヨ和え

いんげん • すりごま • マヨネーズ • 砂糖 • 醤油 • 顆粒だし
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子供と私のおやつ簡単プリン

卵 • 牛乳 • 練乳orはちみつor砂糖
- ココット4個分
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ナスの辛味噌炒め

ナス • 大葉 • 唐辛子 • 味噌 • みりん • 砂糖 • 醤油
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味噌マヨいんげん

塩 • いんげん • 味噌 • マヨネーズ • 砂糖
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懐かしい味。ジャーマンポテト風

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ベーコン • オリーブオイル • 塩コショウ • バター • 中濃ソース
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人参とピーマンのごま味噌きんぴら

人参 • ピーマン • ごま油 • すりごま • 砂糖 • みりん • 醤油 • 味噌 • 酢
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おばあちゃんのおからの炊いたん再現レシピ

人参 • エリンギ • 油揚げ • 竹輪 • こんにゃく • ネギ • 生おから • サラダ油 • だし汁 • 酒 • 醤油 • みりん •
- 2人で3回くらい分
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もやしと豆苗の中華風春雨サラダ

人参 • キュウリ • ハム • 豆苗 • もやし • 春雨 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 炒りごま
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なすとピーマンと豚肉の甘辛味噌風味炒め

ナス • ピーマン • 豚肉 • 片栗粉 • サラダ油 • サラダ油 • 味噌 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 豆板醤 •
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しょっぱくない豚のあっさり生姜焼き

豚肉 • 玉ねぎ • サラダ油 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 生姜チューブ • 生姜をおろすなら
- 2人分
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優しい甘さのほうれん草白和え

ほうれん草 • 人参 • もめん豆腐 • 砂糖 • 醤油 • すりごま
- 2〜4人分
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豆腐とじゃこのサラダ梅風味ドレッシング

水菜や大根等の癖のない野菜 • 豆腐 • トマト • じゃこ • 出しまろ酢 • 醤油 • ごま油 • 梅干し
- 2〜5人分くらい