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パン作りが好きな主婦です。我が家の定番レシピや、かんたんなおやつなどを投稿していきたいと思います☆
まだ始めたばかりですが、よろしくお願いします♪

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炊飯器でローストビーフ

牛ももかたまり • にんにく • 塩 • みりん • 醤油 • 米油 • お湯 • 水
- 2〜3人分
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チョコチップ入り米粉のバナナマフィン

バナナ • 卵 • メープルシロップ • 米油 • 米粉 • 水 • チョコチップ • ベーキングパウダー
- マフィン型6個分
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我が家の常備菜！納豆麹

米麹 • 60のお湯 • 人参 • 昆布 • えのき • 切り干し大根 • 黒ごま • 納豆 • 醤油 • みりん • 酒
- 作りやすい分量
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レンジでお手軽♪自家製なめ茸

えのき • 醤油 • 酒 • みりん • 酢
- 作りやすい分量
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揚げない！手羽元の唐揚げ

手羽元 • 片栗粉 • 醤油 • マヨネーズ • 酒 • にんにくチューブ • 生姜チューブ
- 2人分(手羽元8本)
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揚げない！豚こまカツ♪

豚肉 • 塩麹 • 米粉 • 水 • 油 • パン米粉
- 2人分
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デーツで作るギルトフリーガトーショコラ

デーツ • お湯 • 絹ごし豆腐 • メープルシロップ • 米油 • 豆乳 • 米粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー
- 15cmホール1台分
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豚肩ロースの塩麹煮込み

にんにく • 玉ねぎ • 豚肩ロース • 塩麹 • オリーブオイル • 水 • 醤油 • 仕上げの塩、胡椒
- 2〜3人分
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スパイスで作るこどもカレー

人参 • じゃがいも • 玉ねぎ • 水 • 塩 • 豚肉 • 水 • 醤油 • ケチャップ • 塩麹 • はちみつ • コリアンダー •
- 2〜3人分
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とろとろ茄子の甘辛

茄子 • 酒 • みりん • 醤油 • 胡麻、生姜
- 2人分
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子どもも大人も大好き！豚こまチーズ

豚こま切れ • 木綿豆腐 • ピザ用チーズ • 塩麹 • 片栗粉 • チーズ • 油
- 2〜3人分
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罪悪感なし♡お豆腐チョコアイス

木綿豆腐 • ココアパウダー • 甘酒 • はちみつ
- 作りやすい量
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みりんが隠し味！オニオングラタンスープ

玉ねぎ • 塩 • 水 • みりん • 塩麹 • 醤油 • 水 • チーズ • バゲット • パセリ
- 2人分
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素材がおいしいかぼちゃスープ

かぼちゃ • 玉ねぎ • 人参 • 牛乳 • 塩麹 • ブラックペッパー • パセリ
- 2〜3人分
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レンジで簡単！のし鶏(松風焼き)

鶏挽肉 • 味噌 • みりん • 酒 • 片栗粉 • 青のり • ごま
- 作りやすい量
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簡単ヘルシー！お豆腐の生チョコレート

絹豆腐 • ココアパウダー • 米粉 • 甘酒 • はちみつ
- 作りやすい量
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懐かしのきなこ棒

本みりん • きなこ • きなこ
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切り干し大根の梅マヨサラダ

切り干し大根 • マヨネーズ • 醤油麹 • 梅干し • しそ • 鰹節
- 2～3人分
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茄子のとろとろ出汁ジュレ

茄子 • 氷水 • ゼラチン • 水 • 水 • めんつゆ
- 2～3人分
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オートミールきなこバナナ蒸しパン

オートミール • 豆乳 • バナナ • 卵 • きなこ • メープルシロップ • ベーキングパウダー
- 4個分

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