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ろん＊Ron

中国の料理は中華だけじゃない！をモットーに、様々な中国の家庭料理を発信中です:) 麺類と東北料理が多めです♪

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一手間で美味しい★本格青椒肉絲

豚肉 • ピーマン • 油 • しょうゆ • 料理酒 • 砂糖 • お水 • 片栗粉 • ニンニク • 砂糖 • 塩
- 2人分
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もう一品！簡単★キャベツのトマト炒め

キャベツ • トマト • 水菜 • サラダ油 • ニンニク • ネギ • オイスターソース • 砂糖 • 醤油 • 塩
- 4人分
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１５分で簡単★旨辛鉄板豆腐

サラダ油 • 豆腐 • 卵 • 醤油 • オイスターソース • 老干媽 • 水 • ネギ • パクチー • 花椒油
- 2人分
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本場★酸辣湯麺(スーラータンメン)

ニンニク • 一味 • ゴマ • 野菜 • 花椒 • 油 • 醤油 • 酢 • 塩 • 砂糖 • 麺 • マー油 •
- 1人分
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簡単☆冷やしマーラー混ぜ麺

麺 • きゅうり • 人参 • パクチー • ニンニク • 油 • 唐辛子 • 花椒 • 豆板醤 • 酢 • 醤油 • 砂糖 •
- 1人分
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トースターで簡単☆焼きニラ（BBQ風）

ニラ • クミン • 一味 • こしょう • 醤油 • オイスターソース • 油
- 1袋分
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酸菜猪肉炖粉条(酢白菜の豚肉春雨煮込み）

豚肉 • ニンニク • しょうが • 細ネギ • 八角 • 酢漬け白菜 • マロニー • こしょう • オイスターソース • 醤油 • 塩 • 鶏ガラの素
- 二人分
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茄子飯（ナスの炊き込みご飯）

茄子 • ニンニク • お米 • 油 • オイスターソース • 塩 • しょうゆ
- 二人分
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鸡蛋拌面＊卵と野菜の混ぜ麺

麺 • 茄子 • ピーマン • 卵 • コチュジャン • オイスターソース • 醤油 • 片栗粉 • 水
- 二人分
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トマトとほうれん草の炒め麺

麺 • ニンニク • オイスターソース • 醤油 • 塩 • 砂糖 • 油 • トマト • ほうれん草 • ウィンナー • 鶏ガラの素 • ブラックペッパー
- 二人分
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ジャガイモと茄子煮込み

茄子 • ジャガイモ • ニンニク • 油 • 唐辛子 • 醤油 • オイスターソース • コショウ • 鶏ガラ • 砂糖 • ごま油 • 塩
- 二人分
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魚香肉丝(豚肉の辛味噌炒め)

豚肉 • 人参 • ピーマン • 乾燥キクラゲ • 塩 • コショウ • 料理酒 • 卵白 • 片栗粉 • 砂糖 • 酢 • 料理酒 •
- 二人分