もう一品！簡単★キャベツのトマト炒め
ろん＊Ron @cook_40335748
西红柿炒大头菜（シホンシチャオダートォツァイ)甘酸っぱくて美味しいですよ！子供の頃の大好物でした♡
このレシピの生い立ち
#中国料理は中華だけじゃねえ！をモットーに様々な中国の家庭料理を発信中です＊
もう一品！簡単★キャベツのトマト炒め
西红柿炒大头菜（シホンシチャオダートォツァイ)甘酸っぱくて美味しいですよ！子供の頃の大好物でした♡
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし切り、キャベツは太めの千切り、ネギとニンニクはみじん切りに
(面倒くさかったのでトマト缶にしました笑) -
- 2
★調味料を合わせておく
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- 3
油を入れ、ネギとニンニクを炒めて香りを出す
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- 4
キャベツを入れて、色が変わるまで炒める
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- 5
トマトを入れて、赤い汁が出るまで炒める
- 6
2で合わせた調味料を入れる。味見して、薄かったらオイスターソースで調整
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- 7
飾りの水菜をいれて、馴染ませたら完成★
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- 8
ぜひ#中国料理は中華だけじゃねえ！のハッシュタグで作ってみてね♡
コツ・ポイント
トマトを炒めるときにしっかり汁が出るまで炒めるのがポイント！春雨や卵、お肉いれてメインにアレンジしても美味しいので、ぜひお試しください:)
また、今回はトマト缶を使ったので量が多めですが、2人分の時は材料を半分にしてやってみてください★
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