トースターで簡単☆焼きニラ（BBQ風）
ろん＊Ron @cook_40335748
お酒のお供としても、BBQでのもう一品としても、おすすめの一品です！簡単で美味しいですよ:)
このレシピの生い立ち
中国では烧烤（ショーカォー）と呼ばれる料理系統があり、日本の居酒屋と同じくらいお酒の席として使われています。このニラ焼きは私が毎回必ず頼むもので、現地に近い味を再現できるように調整してみました:)クミンがミソです！
トースターで簡単☆焼きニラ（BBQ風）
お酒のお供としても、BBQでのもう一品としても、おすすめの一品です！簡単で美味しいですよ:)
このレシピの生い立ち
中国では烧烤（ショーカォー）と呼ばれる料理系統があり、日本の居酒屋と同じくらいお酒の席として使われています。このニラ焼きは私が毎回必ず頼むもので、現地に近い味を再現できるように調整してみました:)クミンがミソです！
作り方
- 1
洗ったニラをある程度水滴残したままアルミ容器に載せる。
-
- 2
ニラに調味料を振りかける。
- 3
タレを混ぜる。
-
- 4
タレをニラに満遍なくかけて、トースターに置いて、４-６分ほど焼く。
-
- 5
一度箸でニラを動かしてみて、まだ硬いようであれば１分ずつ追加で焼いてください！
-
コツ・ポイント
ニラは必ず水滴を残して焼くことです。水を切りすぎてしまうとカッチカチに仕上がってしまいます。調味料はあくまでも私の好みなので、焼いた後に一度味見して、足りなければ醤油かこしょうで好みの味に合わせてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811126
