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野菜ソムリエ・発酵食品ソムリエ・製菓衛生師です。
こんな拙いレシピでもつくれぽいただき感謝です！作っていただきありがとうございます♪
和食の基本「まごわやさしい(豆類・ごま・わかめ(海藻類)・野菜・魚・しいたけ(きのこ類)・芋類)」に基づく自作料理を今後載せていきたいと思います。
野菜の特徴・栄養なんかをちょびっとだけ織り交ぜて紹介していきたいと思います。たまに製パン製菓なども...。