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食べすぎ注意!メープルくるみ
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食べすぎ注意!メープルくるみ-レシピのメイン写真

食べすぎ注意!メープルくるみ

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task_ @cook_40353135

ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
ダイエット時のおやつにも良いかもしれません♪

このレシピの生い立ち
ダイエット時(Now)に罪悪感がちょっとでも抑えられたらと思い作りました。

ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
ダイエット時のおやつにも良いかもしれません♪

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ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
ダイエット時のおやつにも良いかもしれません♪

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ダイエット時(Now)に罪悪感がちょっとでも抑えられたらと思い作りました。

ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
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材料

作りやすい量
  • メープルシロップ 75g
  • くるみ(お好みのナッツ) 150g
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作り方

  1. 1

    くるみはロースト済みのものを使うか、事前にローストしておいてください。

  2. 2

    計りにフライパンを乗せてメープルシロップを計量します。

  3. 3

    フライパンを火にかけメープルシロップを沸騰させます。

  4. 4

    メープルシロップがブワーっとなってきたらくるみを投入。

    • 食べすぎ注意!メープルくるみ作り方4写真
  5. 5

    全体に絡むようにヘラで軽く混ぜ火を止める。

  6. 6

    ひたすら混ぜたりゆすったりします。すると水分が飛んでいきテカテカしていたのが消えて粉っぽくなってきます。

    • 食べすぎ注意!メープルくるみ作り方6写真
  7. 7

    くるみひとつひとつにメープルシロップだった粉が纏まってバラバラになったら完成!お皿に出して冷まします。

    • 食べすぎ注意!メープルくるみ作り方7写真
  8. 8

    火傷に注意ですが温かいのもしっとりしていて美味しいです^ ^
    冷めるとカリカリになってコレまた美味しいです!

コツ・ポイント

ヘラで擦るように混ぜるので傷ついても良いフライパンを使ってくださいね!

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task_ @cook_40353135
2022/11/19 00:20に公開
野菜ソムリエ・発酵食品ソムリエ・製菓衛生師です。こんな拙いレシピでもつくれぽいただき感謝です!作っていただきありがとうございます♪和食の基本「まごわやさしい(豆類・ごま・わかめ(海藻類)・野菜・魚・しいたけ(きのこ類)・芋類)」に基づく自作料理を今後載せていきたいと思います。野菜の特徴・栄養なんかをちょびっとだけ織り交ぜて紹介していきたいと思います。たまに製パン製菓なども...。
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このレシピのキーワード

ナッツ くるみ メープルシロップ

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