食べすぎ注意!メープルくるみ

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ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
ダイエット時のおやつにも良いかもしれません♪
このレシピの生い立ち
ダイエット時(Now)に罪悪感がちょっとでも抑えられたらと思い作りました。
食べすぎ注意!メープルくるみ
ついつい手が伸びてしまうくるみのおやつです^ ^
ダイエット時のおやつにも良いかもしれません♪
このレシピの生い立ち
ダイエット時(Now)に罪悪感がちょっとでも抑えられたらと思い作りました。
作り方
- 1
くるみはロースト済みのものを使うか、事前にローストしておいてください。
- 2
計りにフライパンを乗せてメープルシロップを計量します。
- 3
フライパンを火にかけメープルシロップを沸騰させます。
- 4
メープルシロップがブワーっとなってきたらくるみを投入。
- 5
全体に絡むようにヘラで軽く混ぜ火を止める。
- 6
ひたすら混ぜたりゆすったりします。すると水分が飛んでいきテカテカしていたのが消えて粉っぽくなってきます。
- 7
くるみひとつひとつにメープルシロップだった粉が纏まってバラバラになったら完成!お皿に出して冷まします。
- 8
火傷に注意ですが温かいのもしっとりしていて美味しいです^ ^
冷めるとカリカリになってコレまた美味しいです!
コツ・ポイント
ヘラで擦るように混ぜるので傷ついても良いフライパンを使ってくださいね!
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