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  • ハンバーグ

    牛豚挽肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • ナツメグ • 胡椒 • チューブにんにく • チューブしょうが • 焼く用の油 • 焼く用の酒
    • 30人分
  • ハンバーグソース

    ウスターソース • ケチャップ • デミグラス缶 • 赤ワイン • 胡椒 • 醤油 • バター • はちみつ • 砂糖 • 炒め用バター • しめじ
    • 30人分
  • 三色丼

    肉そぼろ • 鶏ひき肉 • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • 肉用調味料 • 炒め用ごま油 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 生姜チューブ • にんにくチューブ •
    • 30人分
  • ビーフカレー

    牛すじ • 牛ブロックor小間切れ • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • セロリ • にんにく • しめじ • マッシュルーム • ジャワカレー中辛 • 水 • 赤ワイン •
    • 30人分
  • スタミナ丼

    豚こま • にんにく • 玉ねぎ • にんにくの芽 • しめじ • にら • 調味料 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうが •
    • 30人分
  • 肉そぼろ丼

    豚ひき肉 • 玉ねぎ • 生姜チューブ • にんにくチューブ • ごま油 • 調味料 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • はちみつ • コチュジャン
    • 30人分
  • 角煮丼

    豚バラブロック • ネギ白いとこ • ネギの青いとこ • しょうが • 卵 • 高菜漬け • 調味料 • 醤油 • 酒 • みりん • ざらめ • 水 •
    • 30人分
  • 中華丼

    豚こま • 冷凍えび • 乾燥きくらげ • 白菜 • にんじん • 小松菜 • 長ネギ • しいたけ • うずらの卵 • シャンタンチューブ • 醤油 • みりん •
    • 30人分
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