kepala ikan nila • daun bawang (iris kasar) • tomat (iris kasar) • cabe hijau (iris serong) • air asam jawa • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • minyak sayur • air • Garam •
dada ayam • wortel (diserut) • daun kari • daun salam • serai • lengkuas • bubuk kari • air • garam • penyedap rasa • Secukupny Rempah (kayu manis,bunga lawang,kapulaga,cengkeh) • cabe merah besar •