Ayam Suwir bumbu Kari
Paling cocok makannya pake bubur, ditambah bawang goreng makin mantulll😁 suami saya paling suka dan ini menu favorit kita untuk buka puasa.. Selamat mencoba ya teman teman...
Ayam Suwir bumbu Kari
Paling cocok makannya pake bubur, ditambah bawang goreng makin mantulll😁 suami saya paling suka dan ini menu favorit kita untuk buka puasa.. Selamat mencoba ya teman teman...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan menambahkan daun salam, serai, lengkuas dan sedikit garam. Rebus hingga matang.
- 2
Tiriskan ayam, tunggu hingga dingin baru disuwir-suwir. Kemudian campurkan dengan wortel yang sudah diserut.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe hingga layu dan wangi. Kemudian masukkan bumbu halus, bubuk kari dan irisan cabe rawit Kemudian masukkan daun kari, rempah dan sedikit garam, aduk rata.
- 4
Masukkan ayam suwir dan wortel, tambahkan sedikit air kaldu ayam.
- 5
Masak hingga air menyusut dan kering. Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa jangan lupa ya😊
- 6
Jika air sudah menyusut dan kering tandanya sudah matang, angkat dan sajikan
- 7
Bahan pelengkap: Bubur nasi taburi ayam suwir bumbu kari dan bawang goreng. Rasanya MANTULL...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar