10 peras

pz chile poblano grande o 6 medianos • pierna, falda de cerdo para deshebrar • pz cebolla • sal • pz cebolla picada • ajo picado muy fino • jitomate picado fino • mezcla de especias dulces • laurel • perejil picado • pz manzanas panocheras o 2 normales picadas con todo y cáscara • pz peras picadas con todo y cáscara •

Ingredientes para la salsa • tomates (10 tomates pera) • especies mixtas • ajo • cebolla roja • chile dulce o morron • oregano • aceite • consome de pollo • Sal (o al gusto) • agua • Ingredientes la Ensalada •

peras maduras • huevos

harina (10% proteína) • mantequilla • agua • ranitas de romero • Sal • cebolla • peras conferencia • Gongonzola (próxima vez más) • queso emmental • Nuez mantequilla • Aceite de girasol • huevos xl •

🍐 2 peras • 🍐 10 vainas de cardamomo • 🍐 Contenido de una vaina de vainilla • 🍐 2 dátiles • 🍐 1 cdta jugo de limón • 🍐 C/n agua

⏩4 huevos • ⏩100 gr harina integral • ⏩40 gr de cacao en polvo • ⏩200 gr de pera 100 gr procesadas-100 gr picadas en cuadritos) • ⏩3C edulcorante líquido • ⏩1C polvo de hornear • ⏩10 gr de chips de chocolate amargo • ⏩1c vainilla • ⏩Pizca de sal rosada

avena • de taza de leche de almendras • pera • yogurt griego • miel • nips de chocolate • Stevia líquida

tomates pera • ajo • pepino (10 cm aprox) • Pan (cantidad en función de la textura deseada) • aceite de oliva • huevo duro • jamón

queso semicurado • tomate • aguacate • maíz • aceitunas rellenas • pera y 10 nueces opcional • aceite y sal

Mozzarella + Tomates cherry pera roja y amarillo + Canónigos y Rúcula + Aceite de oliva virgen extra + Sal • grandes Albahaca + Tomate cherry pera roja y amarillo + Bolitas Mozzarella + Aceitunas negras sin hueso + Aceitunas verdes + Aceite de oliva virgen extra • Queso Gouda + Cebollino + Zanahorias • Jamón Cocido (92% Carne) + Bolitas Mozzarella + Aceitunas negras sin hueso + Aceitunas negras • Nueces + Pistachos naturales + Queso crema + Doritos remolacha + Aceitunas negras • Morcilla ibérica + pan Bimbotostado • Salmón marinado casero + pan Bimbo + Eneldo + Queso crema + Tinta de calamar • Frankfurt + Nueces enteras + Salsa Valentina • Arroz blanco + Sirope de arroz (2 Cucharadas Vinagre de arroz + 1 Cucharadita Azúcar) + Salmón marinado casero • Frankfurts + 1/2 Lámina Hojaldre + Tinta de calamar • Tinta calamar • Mayonesa •

💧1 banana🍌 • 💧La mitad de una pera🍐 • 💧 2 tazas de harina leudante • 💧 1huevo 🥚 • 💧 10 cucharadas de azúcar • 💧 6 cucharadas de aceite o manteca • 💧 Esencia de vainilla opcional

harina avena • cdtas. fécula de maíz • Polvo de hornear • cdta. Sal • cdta. Bicarbonato de sodio • Canela a gusto • peras medianas (O manzanas) • cdta. Semillas de chía molidas, hidratadas en agua 10' • aceite • azúcar • agua

Porotos negros 290 gr. (10 oz.) Cocinados a su punto • choclo cocinado y tostado en una parrilla • pimiento verde asado, cortado en cuadros • pimiento morrón amarillo o rojo asado, cortados en cuadros • tomatitos pequeños de forma de pera, cortados en círculo • ajo tostados en la plancha, picados • cilantro picado • cebollines verdes cortados en rebanadas • aceite de oliva • y 1/2 cucharadas vinagre rosado de vino • ají jalapeño picado bien fino • Sal a su gusto

peras conferencia • hojaldre • espinacas baby frescas • 10-12 tomates cherrys • nueces peladas • Ajonjolí tostado • queso azul desmigado • miel • limón • Vinagre de Módena • Aceite oliva virgen • sal •

tomates de pera (o 10 tomates, lo que antes pase) • pepinos • pimiento rojo (no altera el sabor, solo le dará color) • ajo • aceite de oliva • vinagre • Sal al gusto (no sé explicarlo en gramos… dos metidas de mano al salero) • de cebolla o media cebolleta • cubiteras de hielo

cigalas • cebolletas • tomates de pera • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • brandy (yo, Torres 10) • vino de Montilla

agua • vino blanco • a 8 hebras de azafrán • Cáscara de 1 limón • canela • vainilla • azúcar blanco + 50 gr más • a 10 peras

(8-10) Tomates pera/rama maduros • Pepino • pimiento rojo o 1 pimiento verde • Ajo grande • Cebolla • Sal • Aceite • Vinagre de Jerez (mitad que de aceite) • agua

Elicoidali Garofalo (Pasta, pueden ser Macarrones) • Agua (Para Cocer la Pasta) • Agua (Para Cocer el Brócoli) • Brócoli • Tomate Cherry (Estilo Pera) • Bacon en Tiras • Queso Mahón Ahumado (Puede ser otro queso como Parmesano que es más fuerte, según gustos) • Hierbas Provenzales • Pimienta Negra Molida • Ajo (2 dientes de Ajo) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Sal (10 Puñaditos) •

patatas o aproximadamente 400 g • huevos cocidos • atún en aceite de oliva • aceitunas, mejor sin hueso o deshuesadas (10, 12 al gusto) • cebolleta • tomates pera o los que tengáis a mano que sean sabrosos • pimiento verde • pimiento rojo • espárragos (opcional) • aove • Vinagre de Jerez • Perejil fresco picado •

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