Filet

filete de pescado • camarón tamaño de su preferencia • ajo grande • tomate • chile de árbol • hojas de epazote • caldo de pescado (fumet) • sal • pimienta • limón

sopa ramen (maruchan) • camarón seco • pechuga de pollo (filete) • carne de res (lomo en filete) • chícharos • zanahoria • salsa de soya • salsa inglesa • ajo • sal • pimienta • acelgas (o 10 hojas)

💕 Para el Marinado 💕 • filete de raya • jugo de limón • vinagre blanco • pimienta • sal • chiles serranos • aceite • cebolla Mediana • 💕 Para la Guarnición 💕 • papás cortadas en rodajas • jitomates en rodajas •

Brócoli • Pimiento rojo • apio picado • cilantro picado • cebolla • cebollitas de cambray • sal • pimienta • ajo en polvo • orégano • aceite de oliva • pescado 1 por persona •

pescado (cazón, mero o el de su agrado) • champiñones fileteados • pimientos morrones el color que gusten, fileteados • cebolla fileteada • queso Oaxaca deshebrado • epazote al gusto, ya sea picado o entero (sólo las hojas) • mantequilla • Sal de ajo • Sal de mesa • papel aluminio

pescado al gusto • papel aluminio cortado en cuadros • pimiento morrón amarillo • papas • cebolla • tomate • apio • salsa teriyaki • sal • pimienta • ajo • cúrcuma •

basa • chiles guajillo • chiles pasilla • chiles anchos • jitomates • de cebolla • ajo • Champiñones de lata o frescos en rodajas • aceite y sal

mojarra por persona • zanahoria pelada, limpia y finamente rallada • calabacita limpia y finamente rallada • tomates limpios y rebanados • cebolla finamente filetada • limones jugo y ralladura • Sal y pimienta • aceite de oliva • perejil limpio, desinfectado y finamente picado • chile güero picado

filetes de pescado (lonja de marlin) • sal • pimienta • ajo en polvo • tomate • cebolla • chile jalapeño • hoja santa • papel de aluminio

filete de res 🥩 • calabacita • cebolla 🧅 • tomate 🍅 • chile morrón • aguacate 🥑 • tortillas para wraps o de las de tu preferencia • leche • crema • chile chipotle (depende lo picante que lo desees) • caldo de pollo knorr Suiza

Filete de tilapia • Chile Chipotle • Crema Ácida • Leche • Arroz • Mezcla de Verduras • Sal de Mesa • Pimienta • Lechuga Romana • Pepino • Zanahoria • Mantequilla •

pescado de preferencia blanco róbalo o el de tu región • arroz basmati • De pulpa de tamarindo salado y enchilado • vino blanco • jugo de naranja • De licor de naranja (opcional) • zanahoria cocida y picada en cubos • caldo de pescado • mantequilla sin sal • ac. de oliva ligero

tomates • albahaca limpias, desinfectadas y muy picadas • cebolla fileteada • ajo exprimidos • huachinango por persona (o el de tu preferencia) • limones el jugo y ralladura • aceite vegetal • sal y pimienta

filete de pescado partido en cubos (usé tilapia) • jugo de limón • jitomate mediano picado • cebolla picada • perejil picado • cilantro picado • aceitunas verdes picadas • salsa catsup (usé Heinz sin azúcar) • aceite de oliva • sal • pimienta

NY (peso al gusto) • zanahorias • brócoli pequeño • coliflor pequeña • mantequilla • sal • hierbas de olor secas y molidas • papas (dependiendo del tamaño) • leche • huevo

filete de pollo • ciruelas • kéfir • tomates • cebolla en rodajas • toronja, su jugo • zanahoria picada • calabaza picada • pimienta • sal

pescado • santa • papas • limón • salsa guajillo con hoja santa • mantequilla • sal • pimienta

maíz cacahuazintle o maíz pozolero • chiles guajillos • chiles ancho • tomates rojos • cebolla mediana • ajo • manteca de cerdo • cáscaras de camarón • jaibas • camarón (sin cáscara y desvenado) • pulpo (previamente cocido) • calamar (limpio, sin pluma, ni tinta) •

filete de puerco • recado bistec • naranja agria (si no hay naranja dulce y limón) • agua • vinagre cocinera (no blanco muy fuerte) • bol mediano • cebolla • ajo • orégano seco (moler con la mano) • sartén amplio • aceite oliva • lechuga china •

pimienta • berenjenas grandes cortadas a lo largo tipo filete de pescado • jitomates o tomates rojos • tomates verdes o de cáscara • nopales medianos • hongos champiñón • cebollas cambray, cortadas a la mitad a lo largo • calabacitas italianas • epazote • sal • aceite de oliva • Hoja de alga Nori, para dar sabor a pescado

pimienta • filetes • tomate • nopales • chiles serranos • cebolliras cambray • limón • queso • sal • aguacate

Verdura, • jitomate, • cebolla, • ajo, • cilantro, • papas, • calabacitas, • chapoteo y • zanahoria • pescado • camarón molido

pescado por persona • papel aluminio por cada filete de pescado • tomates verdes (del de cáscara) • chile serrano • ajo • cebolla • cilantro • aceite • sal • pimienta • aceite necesario • tortillas por cada filete de pescado