cerdo • Arroz • Jamón • Aceite de oliva • Perejil • Leche

filetes pollo • Pasta a elegir • Sal • Pimienta negra • Cebolla • Ajo • Ajo rallado • Soja • Aceite • Orégano, Albahaca

cerdo en filetes • Sal • Aceite vegetal • Ají amarillo • camotes cortados en rodajas • Sarza de cebolla (opcional) • Sazonador

filet de pescado (corvina) • cebolla • pimiento amarillo • Sal • Aceite de oliva • Eneldo • limón

pechugas de pollo enteras o filetes de pechuga • jamón de pollo, pavo, o pierna. (El que tengas) • Queso mozzarella en tajadas al gusto yo uso 1/2 queso 😋 • huevos grandes • avena molida (o la que tengas puede ser trigo) • germen de trigo (o apanadura) • Paprika • Nuez moscada • cúrcuma • Sal y pimienta

ternera (yo usé contra) • patatas • calabacín • cebolla • huevo • pan rallado • ajo en polvo • perejil picado • aceite de oliva virgen extra • sal

cabalas grande cortado en filetes • harina para rebozar • aceite para freír • sal gruesa de mar • Salsa de setas: • setas a tu elección • puerro • ajo • limón • Licor Jondef • maicena • caldo de verduras o de pollo •

Pechuga de pollo (filetes) • Ajo • Mayonesa • Curry • Limón • Salsa de tomate • Orégano • Queso costeño

pescadillas partidas en filetes • huevos • Harina (si tenéis harina de garbanzo quedará mejor el rebozado) • Perejil picado, ajo molido y pimienta negra molida • Sal y aceite

lomo de cerdo duroc • dientito de ajo • sal • pimienta • pimentón • perjil • aceite de oliva virgen • vino blanco

Lubinas (2 Lubinas en la que le pediremos al pescadero que nos la ponga en filetes sin espinas ni cabeza) • Aceite de Oliva Virgen Extra A.O.V.E. (2 Cucharadas) • Sal fina (4 puñaditos) • Escamas de Sal de Pimentón • Perejil Picado para decorar • Patatas Gajo: • Patatas (8 Patatas pequeñitas o 4 medianas) • A.O.V.E. (Para asar las Patatas Gajo) • Agua (6 g) • A.O.V.E. (14 g) • rasa de Sal (2 g) • rasa de Hierbas Provenzales (2 g) •

pez espada,perejil,ajo,medio vaso pequeño de aceite de oliva,1 limón,sal y pimienta

Filete de salmón – fresco o congelado- cortado en cuadros y cubiertos con zumo de limón, o de naranja agria, y vinagre balsámico, dejar mínimo 4 horas en nevera • Cebolla blanca picada en cuadritos pequeños • Tomates de ensalada, (no de salsa), maduros, con piel, sin semillas, cortados en cuadros pequeños • Ensalada mixta • Pimentón verdirrojo cortado en cuadritos, • Cilantro, limpio y sin tallos, partido a dedo • Aceite de olivas, extravirgen • Buen VODKA, preferible… • Azúcar blanco, o miel • Sal y pimienta,

Merluza • Habichuelas redonda • ajos • postre salsa Perrins • postre de salsa de soja • jugo de limón • postre de aceite • aceite • postre de harina • Sal • Pimienta • agua

Filete de merluza sin espinas • Papas medianas • Zanahoria • Cebollas de verdeo • Crema de leche o queso crema • Ajo

Pasta (corbatitas) puede ser cualquier pasta • pechugas filetes • cebolla cortada en cuadritos • Zanahoria en bastoncitos • Pimentón en • brócoli • margarina • Sal, pimienta a gusto • Y una pizca de merkén opcional • Crema • Mayonesa • Queso parmesano

filet de pescado (Cherna) • col • cebolla perla • pedacito de pimiento amarillo • Sal • papa • Aceite de oliva • soya

pechuga • huevo • aceite de oliva • sal • pimienta • aceite de oliva • lechuga iceberg • aceitunas malagueñas • (cdta) mantequilla

Fideos (yo usé unos "tagliatelle") • Filet de merluza sin espinas • bastoncitos de mar (Kanikama) • cebolla • de morrón (pimiento rojo) • ajo • pequeña de laurel • aceite de oliva • orégano • tomates peritas (o 1 pocillo de puré de tomate) • Sal, pimienta y 1/2 cdita. de azúcar

filet de pescado (usé pez ángel o pez pollo) • de zapallo (puede ser 1/2 calabaza pequeña) • sopera de queso blanco • champignones • semillas de girasol y lino • Sal, pimienta y nuez moscada • ajo • Aceite de oliva

filete de lenguado • limones grandes • cebolla (grande) • ají limo • culantro (picado) • pimienta negra • sal • pescado • jugo de limón • cebolla • culantro • apio •

filete de merluza sin espinas • cebolla grande • huevo • azúcar • Sa y pimienta • semolin o pan rallado para unir • zanahoria y unas ramitas de apio para la cocción