Al mismo tiempo, en una sartén aparte. En un poco de aceite, freímos a fuego lento un poco de sal, un poco de pimienta negra rallada, y la cebolla picada muy fina. Cuando lleve un ratito incorporamos el ajo también cortado muy pequeñito porque se quema antes que el resto.

Cuando lo de la sartén esté listo añadimos las tiras de pollo condimentadas y las hacemos hasta que no estén crudas, pero sin que se doren.

Cuando el pollo no esté crudo, pero sin que coja color añadimos la pasta, una cucharada sopera de soja (la cantidad depende del gusto de cada uno), las especias y removemos hasta que la pasta coja el color de la soja.

Como variación le podemos añadir, salchichas cortadas, bacon en tiras...