pan de molde • filete de salmonete marinado o salmón ahumado • salsa pesto casera vea la receta en mi blog hay varias • pimiento italiano grande asado • rabanitos rosa • aceite de oliva virgen extra solo unas gotas • pimienta negra • frescas de albahaca para la decoración

cebolleta • maizena • Zumo de dos naranjas 🍊 • Sal pimienta y una pizca de tomillo

filetes de maza de cerdo • huevo • pan rallado • aceite de girasol • sal

pechugas de pollo deshuesado picadas en filetes • huevo • pan rallado • hojas de perejil fresco • Orégano, sal y pimienta • tomate • Queso rallado

lenteja pardina a granel • cebolla pequeña ecológica • Varios dátiles Medjool ecológicos • Jengibre a granel al gusto (opcional) • Cúrcuma a granel al gusto (opcional) • sal kala namak • Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío (opcional) • patata ecológica (opcional) • tomates ecológicos (opcional) • Agua filtrada

merluza • patatas • pimiento morrón • aove • harina • ajo • ajo en polvo • perejil pequeña • caldo de pescado

pechuga de pavo • judías planas cortadas en trozos de unos 2-3 cm • zanahorias peladas enteras • sésamo sin tostar • pimentón dulce • aceite de oliva virgen extra • sal gruesa

masa de hojaldre rectangular • filetes de bacalao ahumado • mermelada de tomate • tapenade • Aceite de oliva pulverizado

Atún • Ajo en polvo • Perejil

hígado • cebollas cebolla • tomate • vino blanco • agua • caldo de avecrem • Laurel • Ajo en polvo

magra • patatas grandes • tomate • cebolla • Sal, orégano y perejil • aceite (oliva) • cerveza • agua • ajo

filetes o solomillo de ternera • berenjena grande • setas shiitake • judías verdes • pimiento rojo • cebolletas • brotes de bambú en conserva • Aceite • Salsa de soja • Sal • Pimienta

arenques en filetes dobles • de cucharadita de ajo en polvo • sal fina • de cucharadita de mezcla de pimienta negra, blanca y limón en polvo • celofán para freezearlos para la prossssima vez • salmoón fresco, filé sin espinas y piel • de cucharadita de ajo en polvo • sal fina • eneldo seco • roquefort • leche • espinaca picada •

lubina en filetes • patatas • tomates • ajos • pan tostado • Carne de ñora • vinagre blanco • aceite de oliva • almendras fritas • Sal

patatas • pimiento rojo • cebolla • pollo • Cayena • Pimienta molida • Champiñones laminados • Aceite de oliva

gallo cortado en 4 filetes • gambas medianas frescas • almejas de carril • nata líquida para cocinar • cava • yema de huevo • mantequilla • aove • Sal y pimienta

cebolla en cuartos • pimiento verde en trozos • tomate triturado (queda mejor con tomate de bote que con tomate natural) • ajo • aceite de oliva • pimentón dulce • patatas chascadas • caldo de pescado (si no tienes, agua con sal o pastilla) • filetes de salmón en dados salpimentados

filet de brótola • Harina • Aceite • Jugo de 1 limón • manteca • aceite de oliva • ajo • leche • almidón de maíz • Sal y pimienta a gusto • cardamomo • jengibre molido •

Merluza en • Papá criolla • Espinaca fresca • Maíz tierno • Pimentón amarillo • hierba buena fresca • Azúcar morena • Limón • Aceite de oliva • Pimienta

carne picada • cebolla • queso en tranchetes • Pan rallado • Harina • huevos • ajo • Perejil

o filetes de bonito • sal gorda • azúcar • Eneldo • La ralladura de un limón • Salsa verde de limón • Mayonesa de ajos asados

filetes de merluza congelada sin piel triturada • crema de anchoas (ver mi receta) • sofrito de verduras • harina de trigo • anchoa en aceite • mayonesa • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín • berenjena • cebolla • aceite de oliva virgen extra •

merluza • Ajo en polvo • Sal • Perejil picado • Pimienta negra molida (opcional) • Limón 🍋 (zumo) • Harina • Aceite de oliva para freír