filet salmón o cualquiera para la plancha • crema grande • Cebolla verdeo • Ajo • sal • pimienta • Harina para empanar • papas noisete(opcional)

garbanzos • filetes grandes de merluza • espinacas • cebolla blanca pequeña • ajo • pimentón dulce • hebras de azafrán • laurel • caldo de pescado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

filet por persona • jamón • queso por filet • Morrón rojo en aceite • Harina • huevo • pan rallado para el apanado • Sal y pimienta a gusto • papa limpia • chico de crema • cebollas de verdeo para la salsa • grasa derretida

merluza limpios • zumo de limón • ralladura de limón • Aceite de oliva • Sal • Sal de ajo • Perejil picado • Para acompañar: Ensalada

filetes de pollo • mantequilla orégano y sal • sal a gusto • huevos cocidos unas 5 rodajas de palmito • cilantro picado finamente aceite de oliva • papas cocidas a cuadrito • lechuga picada a gusto • plata madura picada a cuadrito

soja texturizada • condimento para churrasco • aceite de oliva virgen extra

Filetes de pescado blanco • Aceite de oliva • (mediana) Cebolla • Tomate pelado triturado • ajo • Vino blanco • Sal • Pimienta

filetes de mero (150–180 g cada uno) • sal • paprika • pimienta negra • aceite para sellar • cebolla blanca mediana, picada • cebollín, picada • pimentón rojo, picado o en tiras • pimentón amarillo, picado o en tiras • puerro (parte blanca), picado • pocillo (½ taza aprox.) de leche de coco • crema de leche •

Brócoli • Coliflor • Zanahoria • Cebolla • Col morada o repollo • Filete de merluza • mantequilla • harina • Leche • Queso que más te guste

Filetes de pescado • Harina • Huevo • Sal • Agua • Ajo picado • Perejil picado • Aceite para freír

filetes de lubina • garbanzos cocidos • judías rojas cocidas • tomates cherry • mini pepinos • Cebolla roja • Perejil • Menta • Cilantro • Ajo • Vinagre • Aceite de oliva •

Harina 00 • Huevos • a gusto Sal • Agua tibia • Ajo • Aceite de oliva extra virgen • (opcional) Peperoncini • filetes Anchoas • (descarozadas) Aceitunas negras • a gusto Alcaparras • Salsa de tomate • Vino blanco •

filetes de carne de cerdo • Sal • aceite • ajo, perejil y una cucharadita de pimentón dulce • harina y un huevo

Filetes de boga (sin espinas) • Cebolla • Tomate • Aceite • (más extra a gusto para el pescado) Sal fina • Pimentón dulce • Orégano deshidratado • Perejil deshidratado • (a gusto) Jugo de limón o vino blanco

tomates cóctel mix o tomates cherry • filetes de anchoas • aceitunas deshuesadas negras o verdes • cóctel • galletitas saladas o de cóctel • queso camembert (optativo)

caballas • laurel • sal y pienta en grano

Filetes de pechuga de pollo • Pimiento rojo • Cebolla morada • Curry en polvo • Sal gorda • Pimienta negra • Tomillo seco • Aceite • cantidad para 2 personas (aprox. 150 gr) Arroz blanco • Agua

medianos Bistecs de cerdo (filetes) • grande (cortada en julianas o rodajas) Cebolla blanca • Aceite vegetal o de oliva • Sal • Pimienta negra molida • (opcional para marinar) Ajo picado o triturado • (opcional para marinar) Vinagre • (opcional para marinar) Adobo • (opcional para marinar) Comino • (opcional para marinar) Orégano • (opcional para marinar) Salsa inglesa y/o salsa soya

filete de pollo • de sal • pimienta negra molida • chimichurri • pimentón ahumado • orégano o chimichurri (para la superficie) • cebolla deshidratada

filetes (aprox. 300g) Pechuga de pollo • Puerro (parte blanca) • Apio • Zanahoria • (rallado) Tomate maduro • Aceite de oliva • (aprox. 1 cucharada) Salsa inglesa • (aprox. 2 cucharadas) Vino blanco • Sal • Pimienta negra

filet de merluza sin espinas • zapallito redondo • morrón rojo • tomate perita o redondo grande • zanahoria, cebolla y espinaca deshidratada • saborizante de pescado

Arroz cocido • Zapallo camote asado y molido • Crema de leche • Queso rallado • Sal • Filete de atún • Ajo en polvo • Aceite • Mantequilla

filetes de merluza • patatas grandes • Sal • Vino blanco • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • pimiento verde • Tomate triturado • caldo de pescado

magro de cerdo • huevo • ajo • Perejil • Pan rallado • tomate triturado • calabacín pequeño • cebolla • pimiento verde italiano • pimiento rojo • puerro • Sal •

filetes Merluza • medianas Patatas • Tomate triturado • (en rodajas) Limón • Cilantro fresco • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

filetes Lomo de cerdo • Jamón serrano • Pan rallado • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • harina