Mole amarillo

carne de res • masa • chile ancho • papa • garbanzo • ejotes • chayote • zanahoria • tomate • cebolla • ajo • comino •

Chile guajillo • ajo • Orégano seco • comino • hierba santa • Cebollas • masa • Fondo de pollo

camarón • masa • chiles costeños • tomates grandes • ajo • hierba santa • aceite • Cebolla • sal • Clavo de olor • Pimienta negra

chile guajillo • masa • Agua (necesaria) • carne de Res • miltomate (tomate verde) • ajo • cebolla pequeña • Clavo y pimienta • tomate • chayote • papas • zanahoria •

chayotes • de ejotes • papás • carne de res • masa • Cilantro • Aceite • Agua • calabaza • ajo • de cebolla

masa para tortillas • pechuga de pollo • cebolla blanca entera • tomates verdes • manteca de cerdo • chiles guajillos • pimienta negra • chiles ancho rojo • ajo • clavo de olor • jitomates • hojas santas

mole amarillo • cilantro u hoja santa • masa de maíz • pechuga de pollo • agua • cebolla • ajo entero

brotes de frijol (Yua yucuichi) • chile guajillo (Ya guajillo) • ajo (Aju) • hoja santa (Yucunroo) • masa (Yusha) • comino (Comino) • clavo (Nruyuca) • pimienta (Pimienta) • manteca de cerdo (Nsrrua) • cebolla (Nrequi) • sal (Ñi) • agua (Nrutia)

Piezas de pollo • Chile guajillo • Jitomate saladet • Tomate verde • Hoja Santa • Cebolla • Ajo • Orégano • Comino • Pimienta negra • Masa de maíz • Manteca de cerdo •

pollo • tomates • guajillos • masa (maíz o minsa) • chayotes • papas • ejote • Hierba santa • cebolla • comillo • Sal • ajos

totomoxtle • Pechuga • Queso Artesanal • Masa • Manteca • Royal • Bicarbonato • Sal • Cebolla • Ajo • chiles Guajillo • chiles Morita •

Plátanos Machos Amarillos • Queso para fundir • Aceite • Pan Molido (Opcional) • Huevo (Opcional) • Sal • Pimienta • Mole Oaxaqueño (Opcional)

Pollo • comino • ajo • tomate • hierba santa • sal • chile guajillo • Masa • caldo de pollo

pierna y muslo • chile guajillo • cebolla • ajo • sal • hoja santa • masa • comino

lomito • tortillas de arroz • caraotas rojas • cebolla • ajo • pimentón • Aceite anotado (cantidad necesaria) • gra de pasta de tomate • queso amarillo • Picante al gusto (mole rojo)