alitas de pollo • harina fuerte • agua • aceite de sésamo • aceite vegetal • jengibre grande • ajo pelados • ajino moto • sal y pimienta

alitas normalmente vienen de 700 g • chiles habaneros • limones verdes • cilantro • Sal y pimienta

pechuga de pollo • apio • zanahorias • acelga o espinacas • cebolla • jitomates • albahaca • laurel • consomé en polvo • aceite de oliva • pimiernta • pasta de coditos o de estrellitas o de letras •

caldo de res • jengibre • cebolla amarilla • varita de canela • anís estrella • pimienta negra • semillas de hinojo • semillas de cilantro • semillas de cardamomo • sugar rock (o granular blanca como segunda opción) • salsa de pescado • fideos de arroz al gusto •

pierna y muslo por persona o dos pechugas en tiras • limón jugo y ralladura • mostaza antigua • romero picado • sal y pimienta • patatas lavadas, cepillados y cortadas en trozos • aceite

pollo entero • cerveza obscura • mostaza dulce • miel de abeja • brócoli • coliflor • zanahorias babies • de papa cambray • romero, pimienta bola, pimienta, sal • ajo • chile morrón rojo

polenta • salchicha italiana • muslos de pollo deshuesados con piel • pechugas pollo partida • panceta • costilla de cerdo • carne molida de res • champiñones • porchini • jitomate • cebollas medianas • ajos grandes •

pierna con muslo de pollo partida en 3 partes • agua • Sal • nopalitos • apio • chiles serranos • cebolla mediana • tomate mediano • cilantro • aceite • salsa de soya • pimienta •

piña • cebolla • pimiento amarillo • naranja (jugo o zumo) • fondo o caldo de pavo • pimentón • azúcar • sazonador de pollo - polvo • canela - polvo • clavo- polvo • laurel mediana • sal y pimienta •

zanahorias • cebolla completa • apio • ajo • aceite • mantequilla • orégano • pimienta molida • pechuga de pollo • sal • refractario vidrio o aluminio de tamaño mediano • plato hondo •

Pechuga de pollo mediana • Papas grandes • Zanahorias grandes • Lata pequeña de chícharos • Huevo cocido • Cebolla • Jugó Maggi • Sal y pimienta • mayonesa • varitas Apio

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

arroz • elotes • pimiento morrón amarillo • brócoli • zanahoria • coliflor • calabaza • mantequilla de barra • ajo • aceite • agua hirviendo • pollo

jitomate • ajo • cebolla • chícharos • zanahorias grandes • papa * (opcional) • laurel • pollo • aceite • sal

carne cocida (res o pollo) • ajo • tomate • cebolla • salsa BBQ • sal

canastitas (ver mi receta) • pechuga de pollo cocida • frijoles refritos • tomates • chiles guajillos • ajo • comino • sal o consomé • cucharadas de aceite vegetal • de lechuga picada y desinfectada • crema • queso fresco rallado •

pechuga de pollo sin hueso • verduras • sal • pimienta/ limón • salsa inglesa

tortillas de maíz • carne deshebrada o pollo deshebrado • palillos

patitas o muslos de pollo • Zanahorias • cebolla • Cilantro • Pimento Amarillo • Ajo • caldo de verduras, se compra en el supermercado • agua • Sal a gusto • fideos cinta o el que tenga en casa • No lleva aceite!!

leche • laurel • pimientas gordas • cebolla • pechugas de pollo • aceite de oliva • mantequilla • harina • champiñones • ajo • guisantes congelado • crema •

muslos de pollo • mantequilla • aceite • verduras • pimienta • sal • knorr suiza

pasta • pechuga de pollo en trozos de medianos a pequeños • leche evaporada • jitomates • ajo (al gusto) • chipotle molido • sal • hierbas finas para sazonar

pechugas de pollo aplanadas y partidas en 2 cada una • jamón de pierna • queso manchego, gouda el de tu preferencia • ciruelas pasas si hueso • tocino ahumado • sal y pimienta • romero finamente picado • patatas rebanadas