Pollo

calabaza italiana • flores de calabaza • cebolla • ajo • mantequilla • perejil • tomillo • fondo de pollo • crema ácida • champiñones

caldo de res • jengibre • cebolla amarilla • varita de canela • anís estrella • pimienta negra • semillas de hinojo • semillas de cilantro • semillas de cardamomo • sugar rock (o granular blanca como segunda opción) • salsa de pescado • fideos de arroz al gusto •

pechuga de pollo sin hueso • ajo • Sal • pimienta

pechuga de pollo • zanahorias • cebolla • apio • salsa teriyaki • salsa de soya

milanesas de pollo • espinacas • queso manchego • zanahorias • jamón • sal • pimienta • aceite • mantequilla • crema

tomatillos grandes • chiles serranos • cebolla • ajo • cilantro • crema agria • queso crema • pollo del día anterior • chicharrón molido + • chicharrón molido • huevos medianos • crema agria •

kilos de pierna y muslo • brócoli • nopales • chintomas de colores • zanahorias • cebolla • knorr suiza • sal

pechuga de pollo sin huesos • lechuga • jitomatitos mini • albahaca • aguacate • queso Oaxaca, panela, feta, mozzarella, el que gusten • pimentón dulce • pimienta • sal • ajo en polvo • ajo en polvo • pimienta •

cebolla morada • chile pimiento morrón • zanahoria • chorrito de aceite • sartén • carne pechuga de pollo • recado achiote • cerveza • sal

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

de cebolla • tomate verde exclusivo del chiquito para que quede sabroso😋 • papas si son chicas • chiles grandes serranos • ajo grande • vinagre • agua • sal • Pollo o costilla de cerdo lo que prefieran

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

arroz de grano largo • fondo de pollo • cebolla • bouquet garni • mantequilla • aceite • sal • pimienta

arroz • cebolla • fondo de pollo • bouquet garni • mantequilla • sal • pimienta • aceite

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

espaguetis verdes • bisteces de pollo en tiras cortas • col blanca en juliana • pimiento verde en julianas • floretes de brócoli • aceite para freír • Sal • salsa de soya • agua • salsa de ostras • aceite de ajonjolí (sésamo) • miel o azúcar •

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa blanca • vino blanco • sal • pimienta negra • crema Lyncott • cebollín • pan de caja • mantequilla • bouquet Garni

calabaza italiana • flor de calabaza • cebolla • ajo • mantequilla • crema • tomillo • perejil • fondo de pollo • champiñón • sal

alitas normalmente vienen de 700 g • chiles habaneros • limones verdes • cilantro • Sal y pimienta

pierna y muslo por persona o dos pechugas en tiras • limón jugo y ralladura • mostaza antigua • romero picado • sal y pimienta • patatas lavadas, cepillados y cortadas en trozos • aceite

pechuga de pollo • apio • zanahorias • acelga o espinacas • cebolla • jitomates • albahaca • laurel • consomé en polvo • aceite de oliva • pimiernta • pasta de coditos o de estrellitas o de letras •