carne de res • zanahoria • papa • auyama • tayota pequeña • brócolis • repollo

Arroz cocido sobrante de día anterior • jamón de cerdo libre de grasa • pimiento morron en cubos • cebolla en cubos pequeños • ajo machacado • aceite de canola • apio cortado fino • Salsa de soya • col(repollo) blanco cortado fino • huevos hechos revoltillo (opcional)

tortillas de maíz • nopales grandes cortados en tiras delgadas • orégano seco • cebolla mediana cortada en rebanadas delgadas • sal • Aceite el necesario • queso fresco molido o algún queso que se desmorone • cilantro finamente picado • salsa de chile chipotle • Ingredientes para la salsa:✔️ • chiles chipotles • jitomates de bola rojos •

habichuelas rojas • jamón • auyama • cebolla • ajo • pimiento grande • perejil • cilantro • aceite de sesamo • aceite de oliva • caldo de pollo liquido • agua natural •

camarón • tilapias • harina (todo uso) • huevo • Caldo de pollo en polvo • De ajo en polvo • mostaza • polvo para hornear • Sal • Pimienta • cebolla en polvo • Leche (agua, cerveza o agua mineral) •

o medio paquete fideos de arroz • tofu firme • brócoli chino • bok choy o yu choy • col napa • ajo • cebollinos • jengibre • pimienta roja picante • salsa de soya o a gusto • vinagre de arroz o manzana (amarillo) • gochujang •

harina de arroz • frijoles molidos • quesillo • chicharrones de cerdo molidos • tomates • repollo • vinagre

pechuga de pollo • repollo y lechuga • tomate • pepino • manzana • limones • huevos • vegetales • sal

lechuga cortada en tiras • repollo ( col blanco , col lombarda) • tomates cortados a la juliana • cuarta de queso amarillo cortado en tiras o del gusto que prefieras • cebolla blanca cortada en media lunas • cuarta de jamón cortado en tiras • pechuga de pollo cortado a la juliana a la plancha • huevos hervido • salsa rosa • mayonesa • ketchup • vinagreta •

col o lechuga • rueditas o lascas de jamón • de cebolla • mayonesa • tostadas de pan

pierna de cerdo asada • tacos duros • repollo picado • cebolla • aji verde • cilantrico • queso cheddar picadi • salsa bbq • mostaza • aceite • sal y pimienta

harina de maíz (como para hacer 5-6 arepas) • picadillo de carne de res • ajo • gochujang • cebollinos • jengibre fresco picado pequeño • aceite de ajonjolí (puede sustituir con el que haya) • vinagre blanco o de manzana (no rojo) • salsa de soya (o más a gusto) • col y zanahoria para acompañar

Tortillas de Maíz Grandes • carne desmenuzada • Cebolla Mediana • Repollo • Chiltoma • Huevos • Tomates Grandes • Harina • Aceite Vegetal Para Freír • Arroz • Pimienta • Vinagre y Sal

Carne de cerdo • Cebolla grande • Chiltoma o pimiento • Sal • unds Naranja Agria • grandes Ajo • Achiote • Yuca • Repollo • Tomates • Orégano • laurel

pan francés • muslos de pollo sin hueso • col verde • queso blanco o cheddar • (o más) salsa verde (tomatillo/cebolla/jalapeño) • sal y pimienta • laurel • comino • aceite de oliva

Patas de Res • pan molido con pimienta • ajo • cebolla • tomate • achote • Guineos tiernos • yuca • Pipianes • repollo • ejotes • huisquil

carne molida • de tortillas para tacos • aceite • salsa de tomate • tomates • ají • ajo • porotos normales o con chile • ají picante o pimienta al gusto • de repollo • queso mozzarella al gusto rayado • cebolla

col rizado • banana • lino dorado molido • azucar organica • leche de coco • jugo de piña • te de jengibre o un trozo de jengibre • curcuma • pera sin semillas • apio • agua natural según gusto • melon y uvas verdes

harina de maiz (maseca) • chicharrón, • quesillos • tomates • sal, aceite, oregano seco • ajo • cebolla • repollo • zanahoria

Repollo • Zanahoria • Pasas • Mayonesa • Sal • Azúcar • Vinagre

pan de hot dog • salchicha • repollo • cebolla • mostaza • ketchup • mayonesa

camarones (pueden ser de los que vienen precocidos) • huevos • harina • agua • sal • pimienta • harina preparada para bacalaitos • tortillas de maíz • jitomates maduritos • cebolla chica • chiles chipotles (pueden ser de lata) • ajo •

chico de tortillas de maiz delgadas • filete de pescado aceite para freir del que gustes • tomates roma , • cebolla blanca • de ajo • sal al gusto • poquito oregano • Col o repollo • mayonesa

MARINADO • Sirlon • Salsa de soja • azúcar morena • Sal y Pimienta • Ralladura de cascara de limón • oz de Whisky • ajo picado • Aceite de Oliva • comino • Tomillo y oregano • GUARNICIÓN •

carne molida • aceite de oliva • Ajo, cebolla, cilantro • Caldo de pollo, salsa de tomate • Sal y pimienta • Tomates cortados • Repollo • Pan de agua • Mostaza y ketchup

pechugas de pollo • repollo • cebolla • zanahoria • jitomate • mayonesa • mostaza • know suiza de pollo • sal y pimienta

menta dulce • agave azul • cocoa • onz leche de almendras • coco tierno • pasto de trigo • col rizada • semillas de flax dorada molida

Para el Relleno: • Aceite de Oliva • Cebolla roja mediana cortada en tiras finas • Ajo picados • Sal • Champiñones tipo Ostra, si son pequeños se dejan enteros, si son grandes se cortan por la mitad • Tomates secados al sol • tomates medianos cortados en cubitos • chiles chipotles en adobo con su salsa, cortados en pedazos (si lo quereis más picante poner más chiles, o el bote entero) • Chiles hatch asados cortados en trocitos • Comino • Orégano mexicano •