Ajillo

ajo picados finamente • mantequilla • aceite de oliva • paprika o pimentón • orégano seco • Sal y pimienta • perejil fresco picado • Jugo de limón (opcional) • muslos y pierna

camarones por persona (6 u 8) • ajo • mantequilla • aceite • salsa soya • limón • azúcar • sal y pimienta

aceite oliva • ajo • camarones (3 por persona o más si es plato principal) • vino blanco • ranas perejil • sal • pimienta

jaibas las necesarias limpias • ajo • pimienta chica • sal • mantequilla un pedacito • vinagre el necesario

Ajo • Medallón de atún • Chile guajillo • Sal, pimienta • Limón • Champiñones • Mantequilla • Aceite

mantequilla • camarones • ajo machacados (3 grandes) • jugo de limón • vino blanco • sal • pimienta • perejil o cilantro picado

champiñones • ajo • chile guajillo • agua • sal

Mojarra • Harina • Sal con ajo molido • Ajo (fritos) • Lechuga finamente picada • Jitomate en rodajas • Pepino en rodajas • Aguacate en tiras • Limón

filete dorado sin espinas • ajo • limones, jugo • pimiento verde • cebolla • leche • perejil • aceite de oliva • sal y pimienta

camarones medianos • tostadas • queso necesario • chiles guajillo • aceite oliva necesario • ajo

mantequilla • mantequilla • pollo troceado • ajo, separado en dientes sin pelar • vino blanco seco • sal y pimienta

de calamar cocido • ajo • mantequilla

setas • champiñones • hongo shiitake • ajo finamente picado • chiles serranos secos • aceite de oliva • perejil • sal de grano • consomé de pollo en polvo

ajo • aceite oliva • mantequilla • sal • pimienta • espinaca baby al gusto

papas • chile guajillo • ajo • aceite oliva • sal • pimienta

papas cambray cocidas y en cuartos • ajo picado finamente • chile guajillo sin semillas, en tiritas • mantequilla • aceite de oliva • sal • pimienta

champiñones, lavados y picados • ajo finamente picados • chiles serranos secos, cortados en rodajas, o el chile de su preferencia, incluso verde • aceite de oliva • perejil finamente picado • sal • pimienta

pescado blanco del nilo • ajo • chiles guajillos • aceite de oliva • puré de tomate • mostaza • jugo Maggi • sal

surimi • salsa Inglesa • ajo picados • mantequilla

camarones • ajo medianos • mantequilla • chile guajillo • cebolla chica

camarones más o menos grandes, sin pelar • mantequilla • ajo, natural y en conserva de aceite • sal de mar • aceite de oliva, un poco • chiles guajillo, cortados en trocitos pequeños

jaiba (ya limpia) • ajo • chiles secos de árbol • mantequilla • cebolla • laurel

camarón crudo • ajo cortados en hojuelas • chiles de árbol seco y troceado • mantequilla

muslos abiertos, sin hueso y sin piel • ajos grandes • aceite de oliva o normal • de cebolla • sal • pimienta (opcional) • orégano en polvo (opcional) • nopales • papa • zanahorias pequeñas • chayote • jitomate •