Alcohol dulce

cebolla limpia y en juliana mediana • mantequilla • especias y sal recién molidas • aguacate secas asadas y pulverizadas • romero seco molido • Para flamear un vaso de tequila blanco fuerte con mucho alcohol

harina • huevo • yemas • azúcar • manteca pomada • alcohol • agua • dulce de leche para los súper golosos (de ser posible repostero) • + 110 gr de azúcar • agua 💦 (aprox es el agua para cubrir el azúcar) • claras

harina • azúcar mascabo • cacao en polvo • bicarbonato de sodio • sal • vinagre de alcohol • esencia de vainilla • aceite de canola/ maíz • agua • colmadas de mantequilla de maní • cacao en polvo • azúcar glass (es a gusto, si quieren pueden no poner azúcar)

Cantidades en mi receta: • Los ingredientes básicos: • perejil italiano fresco finamente picado • ajo finamente picado • orégano seco o fresco finamente picado • ají molido dulce • pimienta blanca • a gusto Sal • Salsa Chimichurri Picante: • Ingredientes básicos más: • jalapeño chico finamente picado con o sin semillas (más picante/menos picante) • albahaca fresca finamente picada •

grandes de repollo blanco • agua • vinagre de alcohol • Sal • para el relleno: • Arroz Cocido • perejil picado • miga de pan remojada en leche y bien exprimida • de salsa blanca • queso rallado • cebolla mediana picada • aceite •

agua • canela • clavos de olor • semillas de anís • harina 3 tazas= 15 onzas = 425 gramos • azúcar • polvo de hornear • sal • mantequilla o 3 onzas de mantequilla a temperatura ambiente • huevos • jugo de limón • aguardiente también puede usar ron, o si no quiere usar alcohol puede usar 1 cucharadita de esencia de anís o extracto de ron •

zapallo anco o coreano • azúcar • vinagre de alcohol • canela, 3 clavos de olor (opcionales)

Alcohol etílico 96° uso comestible, o más según la graduación de alcohol preferida en base a la descripción • dulce de leche • agua • azúcar(blanca o rubia ta bien) • esencia de vainilla(opcional)

Ajíes dulces (rojo, naranja y amarillo) • Agua mineral (125 ml) • Vinagre de alcohol (125 ml) • Pimienta negra molida a gusto

pequeño de nata para montar (200 ml) • latita Dulce de leche (300 gr. Aprox) • Aprox. Cacahuetes tostados sin salar. (Un puñado) • galletas María (prepara otro por si te faltan) • Canela en polvo • Whiskey Irlandés marca Jameson o Tullamore Dew. Si no tienes, NO USES OTRAS MARCAS DE WHISKEY QUE NO SEAN IRLANDESAS. Usa como alternativa un Bourbon o Baileys's Irish cream • café recién hecho. Mamuchka usó cafetera italiana de dos tazas • ⚠️ Alternativa al alcohol: 1 cápsula de Irish Coffee. Por ejemplo, la marca Cafés Oquendo (disponible en Mediamarkt). Gimoka también tiene una versión

harina 0000 • sal • Vinagre de alcohol (es para conservar) • manteca derretida • agua • manteca pomada • dulce de leche repostero • cobertura • chocolate • Praliné de frutos secos y hojaldre

pepinos medianos (con cáscara, picados en cubitos bien chiquitos) • de cebolla blanca (picada bien chiquita) • azúcar • vinagre (de alcohol o de manzana) • agua • sal • colmada de mostaza o 1 cucharita de semillas de mostaza • cúrcuma • pimienta negra

Hoja de laurel • Pimentón dulce (opcional) • Pimienta blanca (opcional) • Cebolla deshidratada (opcional) • Provenzal (opcional) • Ají molido (opcional) • Orégano • Semillas de mostaza (opcional) • Granos de pimienta negra • Coles de Bruselas • Azúcar • Sal •

🥂 1 limón • 🥂 2 ramas de canela • 🥂 3 cm de jengibre fresco • 🥂 1 o 2 clavos de olor • 🥂 1 anís estrellado entero • 🥂 1 cdta pimentón dulce español • 🥂 1,5 a 1,7 litros de agua • 🥂 Hielo (opcional)

Harina de Trigo “0000” • Manteca • Agua temperatura ambiente • Vinagre de Alcohol • Sal • Dulce de membrillo • Dulce de Batata • Manteca Fundida • Maicena • Fritolin • Azúcar • Agua •

tomates cherrys • ajo • aceite de girasol (se puede hacer con oliva pero no me gusta someter el aceite de oliva a temperatura, así que prefiero usar girasol, pero si, se puede) • Pimentón dulce • sal a gusto • azúcar blanca común • Albahaca deshidratada • Romero deshidratado • muy pequeña de vinagre de alcohol para dar un toque más agridulce

zucchini • hierbas aromáticas frescas • vinagre de alcohol • vino blanco

harina • yemas • alcohol • margarina o grasa • sal • agua (o cant. necesaria) • claras (240 gr aprox) • azúcar (el doble del peso de claras) • miel de caña • agua • nueces picadas

arroz doble Carolina • Vinagre de alcohol • Azúcar • Queso crema tipo Finlandia un pote • Lomitos de atún una lata • Kanikama • Palta una • Pepinillo en vinagre

de manteca • de azúcar blanca • Ralladura de Naranja o Limón • huevo • miel • extracto de malta (se puede reemplazar por miel) • harina 0000 • Almidón de Maíz • cacao amargo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal •

Yemas • Huevo • Leche • Manteca a punto pomada • Alcohol • Harina 0000 • Sal • Dulce de leche repostero • Para el merengue: • (4-5 unidades) Claras (pesar las claras y el azúcar es el doble) • Azúcar

zucchini • ajo • laurel • vinagre de alcohol • vino blanco dulce • sal gruesa

pepino • vinagre de alcohol • vino blanco dulce • sal gruesa • azúcar • laurel • ajo • pimienta negra • ají molido

pepinos • laurel • pimienta en granos • sal gruesa • azúcar • ajo • ají molido y orégano • vinagre de alcohol • vino blanco dulce

agua • azúcar • dulce leche • alcohol rectificado 95% volumen • vainilla