Anaranjados

calabaza de castilla/zapallo/anaranjada • agua • cono de piloncillo/panela/papelón • rama de canela • anís estrella • guayaba • mandarina

pz calabaza de castilla, de las anaranjadas o calabaza mantequilla sin semillas

camarón limpio • cebolla grande corte en pluma • morrón verde cortado en julianas • morrón amarillo cortado en julianas • morrón anaranjado cortado en julianas • morrón rojo cortado en julianas • mantequilla • sal • pimienta • ajo finamente picados

Arroz 🍚 • Agua 💧(o 2 Tzs de caldo de pollo 🐔) • Aceite • Elote • Puré de tomate 🍅

chilorio de soya La Chata 215 g • de cebolla picada • jitomate bola o 2 saladet, picado • chile verde (serrano) desvenado y sin semillas, picado • cilantro, lavado, desinfectado, picado • pimiento morrón anaranjado, en juliana • aguacate sin cáscara, cortado en 8 rebanadas, a lo largo • aceite vegetal • Tortilla de harina, cantidad necesaria. Mínimo 3 por persona

camote anaranjado • aceite de oliva • ajo en polvo • paprika • sal • tomillo • pimienta negra • pimienta de cayena • comino

lomo de res • tocino • pimiento anaranjado • pimiento amarillo • calabaza italiana • tomate • salsa inglesa • palillos para brochetas

palillos para brochetas • salsa inglesa • tomate • pimiento amarillo • pimiento anaranjado • tocino • lomo de res • romero • salsa inglesa • salsa Maggi

huevos • kale picado • floretes coliflor anaranjada • cebolla picada • ajo chicos o 1 grande • queso desmoronado de cabra, cotija, fresco o el que prefieras • orégano fresco picado o 1 cucharadita seco • aceite de oliva • paprika ahumada • sal y pimienta

pechuga en fajitas • nopales • papa • puré de tomate mediana • sal • aceite

quinoa • pimiento rojo • pimiento anaranjado • nopales cortados en cuadros • espinacas, cortadas • chile verde picado • sal • pimienta • pechuga en cuadros • aceite de oliva

camotes anaranjados • jugo de naranja (5 naranjas aprox.) • azúcar • canela

calabaza de castilla (de la anaranjada redonda) • leche condensada • jengibre en polvo • canela en polvo • clavo de olor o 1/4 de cdita de clavo en polvo • nuez moscada • pimienta gorda molida • esencia de vainilla • o 15 gr de grenetina sin sabor • de taza de agua • galleta María molida (o cualquier galleta de vainilla) • mantequilla sin sal

grenetina • agua • glucosa • agua • leche condensada • chocolate blanco • colorante anaranjado

pan de caja (lactal), simple o integral • pimiento morrón rojo, chico • pimiento morrón amarillo o anaranjado • huevos medianos • cebolla picada • ajo chico • queso para fundir, rallado • aceite de oliva • sal • pimienta

espagueti cocido.🍝 • pimientos morrones color anaranjado o amarillo • queso amarillo • leche de su preferencia • cebolla chica • ajo pequeño • pedacito de mantequilla • crema de su preferencia (opcional) • caldo de pollo en polvo (opcional)

pimiento amarillo • pimiento rojo • pimiento anaranjado • berenjena • cebollas • tomates italianos • Aceite de oliva, el necesario • paprika • comino • sal • pimienta

Atún • jitomates • de chile morrón rojo • de chile morrón amarillo • de chile morrón verde • de chile morrón anaranjado • Mayonesa • Crema • Ensalada de legumbres • Chiles jalapeños

pollo • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • pimiento anaranjado • paprika • ajo picado • sal y pimienta • miel de abeja • salsa de soya y jugo maggi

calabaza italiana • chile morron amarillo • chile morron rojo • chile morron anaranjado • varitas de esparragos • Sal de mar y pimienta • albahacar • aceite de coco organico

champiñones cortados en cuadros • pechuga de pavo mas o menos 4-5 cm de grosor en cuadros • pimiento rojo y otro anaranjado cortado en cuadros • ciruelas pasas deshuesadas • ajo en polvo • brochetitas de madera • SALSA • yogurt natural • mayonesa • cebolla picada • cilantro picado • hinojo picado •

carne picada para tacos • chile pimiento anaranjado • cebolla blanca pequeña • ramita de menta • espinacas • coco rallado seco y dulce • limones verdes • tortillas de maseca hechas a mano • frasco de pepinillos en su jugo • sal • pimienta • consomé •

panes pequeños. baguettes • aguacates • chiles dulces rojos pequeños • chiles dulces amarillos pequeños • chiles dulces anaranjados pequeños • cebollita verde • menta • albahaca • perejil • de cilantro • limones • sal •

pollo rostizado • cebolla chica fileteada • morrón verde en juliana • chiles morrones chicos en trocitos (rojo y anaranjado) • aceite de oliva necesario • Aguacates para acompanar y tortillas de maiz