Balcarce

Huevos • (para el bizcochuelo) + 30 gr (para las frutillas) Azúcar • Aceite • Jugo de naranja • Ralladura de media naranja • Harina leudante • Frutillas • Dulce de leche • para el relleno, 20 gr para la cobertura) Merengues • Crema Chantilly

discos de merengue • huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • Ralladura de un limón • manjar (dulce de leche) • nueces picadas • castañas en almíbar • crema de leche 35% materia grasa • azúcar flor (azúcar impalpable)

dulce de leche tradicional • crema de leche • leche • merengue (opcional) • nueces (opcional) • dulce de leche (opcional) • chocolate rallado

Pionono • Dulce de leche repostero • Crema batida • Duraznos • Merenguitos

pionono • Azúcar común • claras (90 gr.) • Azúcar impalpable • Maizena • Dulce de leche • Crema de leche (más de 40%de tenor graso) • nueces peladas • dulce de batata • Coco rallado

piononos • Dulce de leche • Merengue • Nueces • coco rallado • Crema de leche • Dulce de batata • azúcar

Yemas • Claras • Azúcar • Harina • Miel o Glucosa • Papel manteca • Crema de leche • Azúcar • Coco Rallado • Merenguitos • Dulce de batatas (en cubos) • Dulce de leche repostero

piononos (los compré) • queso crema • azúcar (Para agregarle a queso crema) • dulce de leche semi repostero • duraznos medianos • merengues

huevos • azúcar • premezcla • Esencia de vainilla • Polvo para hornear • crema de leche. Recomiendo La Serenísima, tiene "cuerpo" • Pote dulce de leche repostero • lata duraznos en almíbar • merenguitos • Azúcar impalpable para espolvorear arriba. Opcional • Azúcar y esencia para la crema • Opcional: nueces (el que yo comía de chica no tenía)

bases de bizcochuelo de Pío Nono o brazo de reina • crema de chantilly (ver mis recetas) • Merenguitos c/n (ver mis recetas) • Dulce de leche • Nueces picadas • castañas en almíbar • Azúcar flor para decorar • nueces garrapiñadas para decorar (ver mis recetas)

crema de leche o nata • azúcar • cdt. de esencia de vainillas • nueces picadas • Bizcocuelo de 3 huevos (dejo el enlace) • dulce de leche a gusto • merenguitos • dulce de batata a gusto • azúcar impalpable

Fécula de maíz • huevos • azúcar común • Esencia de vainilla • crema de leche • Esencia de vainilla • dulce de batata • Merenguitos de azúcar • Dulce de leche • Nueces • Ricota • Crema de leche •

crema • azúcar impalpable más c/n para espolvorear • Almíbar de una lata de duraznos más durazno picados • dulce de leche repostero • Nueces picadas y alguna en mariposa para decorar • Merengues • Pionono para hacer 3 discos yo hice en un molde de 20 cm de diám

semillas sésamo • aceite • Agua,

pionono • chico dulce de leche repostero • queso crema • coco rallado • merenguitos • dulce de batata

dulce de leche • crema de leche • piononos • Merenguitos • Azúcar impalpable

pionono (en este caso lo compré hecho) • crema de leche • dulce de leche repostero • azúcar impalpable • Esencia de vainilla • merengues grandes o un paquete de merenguitos • molde para torta de 24 • Papel film • Coco rallado

discos de pionono • discos de merengue seco • Almíbar • crema de leche • Azúcar • dulce de leche • Coco • Castañas o nueces • Azúcar impalpable

pionono dulces • dulce de leche • merenguitos • batata • nueces • grande de crema de leche • esencia de vainilla • azúcar • coco • Cacao amargo

Pionono • Dulce De Leche • Nuez • Castaña en almíbar o durazno en lata 100g • Coco rallado • Azúcar Impalpable • discos de merengue y unos cuantos merenguitos • Claras • Azúcar Impalpable • Azúcar Común • Crema Chantilly

Harina leudante • Leche cant necesaria • Huevos • Azúcar • aceite, tamaño sopa • Dulce de leche repostero • Mini merenguitos • Crema de leche • Dulce de batata en daditos • Chocolate para decorar, rallado

Pionono • Dulce de leche de repostería • Merengues • polvo crema vegetal • lt. de leche • Castañas en almíbar • Coco rallado y en • Higos en almíbar para decorar

piononos • crema de leche/nata • dulce de leche • azúcar común • nueces picadas • almendras picadas • Merengues horneados 2 planchas o en su defecto 2 y 1/2 paquetes • Oporto • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable

Discos de Merengues • Discos de Pionono • Dulce de leche Repostero • Crema batida • Nueces • Frutilla para decorar

pionono • dulce de leche • Nueces (receta original lleva castañaseen almíbar) • CCdde crema de leche • Esencia de vainilla • Merenguitos secos • Cacao en polvo • Almíbar Para humedecer el pionono • Coco rallado • Azúcar impalpable

Para el bizcochuelo • huevos • harina leudante • azúcar • polvo de hornear • Para el relleno Balcarce • crema • azúcar • ricota • Pasas de uva • nuez picada gruesa • Dulce de leche repostero

arrollado /genovés /o Pionono de 40x30 cm • Para el relleno: • Chantilly (500 crema de leche y 100 gr. azúcar) • Ricota • Dulce de leche repostero • Merengue seco cant.nec • Nueces • Para decorar: • Nueces caramelizadas • Coco rallado • Chantilly (separamos un poco del relleno antes de agregarle la ricota) • Azúcar impalpable