Cajunes

camarón grande con cáscara con o sin cabeza • Almejas chocolatas o de su preferencia • salchicha Ahumada en rebanadas • Suficiente cilantro fresco picado para decorar • Sal y Pimienta • El jugo de 2 limones amarillos 🍋 • Limón amarillo en 1/4 • Salsa huichol • olla con suficiente agua con suficiente Sal • tomillo fresco • papa cambray partidas por mitad • elotes amarillos partidos en tercios •

bloque de tofu • especias cajún • granos de elote • col rallada finamente • cebolla morada • pimientos de colores en juliana • cereales mixtos • puré de tomate • agua

repollo blanco cortado en rodajas gruesas • Aceite de oliva • Paprika en polvo • Chile piquín o ají • cafetera de pimienta recién molida • Tomillo • Sal de ajo • Cebolla deshidratada en hojuelas • cafetera de Comino • cafetera de Orégano • Sal

camarones • apio • cebolla • ajo • harina • aceite oliva • jitomates • consomé en polvo o sal • salsa inglesa • condimento cajún o creole o bien una pizca de cada una de las siguientes espécies: pimentón dulce, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano y pimienta de cayena

ajo en polvo • cebolla en polvo • orégano seco • tomillo • pimienta negra molida • pimienta de cayena • sal • paprika • pimienta blanca

Cebolla en polvo • Ajo en Polvo • Comino en polvo • Pimienta Cayena • Pimentón Dulce o Paprika • Curry en polvo • Orégano Seco • Albahaca deca • Sal

parte de una cebolla • apio • pimiento verde dulce • salchichas • pechuga de pollo (opcional) • ajo • arroz pre-cocido • agua • consomé en polvo • jitomate entero • ajo en polvo (al gusto) • tomillo •

camarones (6 piezas medianas aprox.) • calabacita pequeña • cebolla morada • ajo • cilantro picado • aceite de oliva • sazonador Cajún o paprika • sal y pimienta

Langostinos de Río o Crawfish • deperejil • cilantro • cebolla cambray • cebolla blanca • pimienta gorda • grande de laurel • comino • orégano • consomé de tomate • caldo de camarón • paprika •

lomo de carnitas ya hecho picados en media rodajas • perones amarillos ácidos sin corazón y picados en lunas • cebolla pelada y picada finamente • sidra blanca fresca • especias de cajún • Ralladura de un limón • Sal

atún con aceite • pan para hamburguesas • huevo • amaranto • lechuga • pepino rallado • jitomate en rodajas • ajo en polvo • ajo picadito • cajún • sal

arroz • aceite • cebolla • ajo • pimiento verde • apio • consomé en polvo o 1 cta. sal • pimentón dulce • orégano • albahaca seca • pimienta de cayena • pimienta negra •

langostinos partidos • ajo picado • chile guajillo en polvo • condimento Cajún • mantequilla • aceite de olica

medias pechugas cortadas a la mitad o en tiras • harina de trigo • maicena • pimienta • especies cajún • sal • cerveza ámbar, cantidad necesaria • harina • aceite para freír

Costillar de 2 a 3kilos • Mezcla de especias cajún (o la de tu preferencia) • sal, en cantidad abundante • pimienta, en cantidad abundante • azúcar • Salsa BBQ

harina • Facula de Maíz • Polvo para Hornear • https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10689481-sazonador-cajún?via=sidebar-recipes • Cebolla en polvo • Ajo en Polvo • Comino en polvo • pimento Cayena • Pimentón Dulceo paprika • Curry en polvo • Orégano • Albahaca seca •

papas • Cebollas • Laurel • Orégano • Pimienta • Paprika (pimentón) • Chile en polvo (opcional)

huevos batidos a punto de turrón • bacalao seco molido como polvo o harina • polvo de espinacas secas • aguacate secas molidas o hechas polvo • Sala de miel: • jitomates grandes asados • ajo asados • chiles chipotles asados sin rabo • vinagre madre • miel de maguey • de siete especias molidas o cajún • tequila •

ajo • salchicha • pechugas de pollo • condimento cajún • crema • penne cocido • queso parmesano • perejil

pollo entero • ajo • sal • pimienta en grano • comino entero • paprika • sazonador cajun • hierbas de olor • aceite • lata de cerveza a su eleccion

Medias Pechugas de pollo sin piel • aceite • Papas pequeñas • apio • Jitomates pequeños • sal • cilantro • albahaca • chile chipotle seco molido • cebolla • pimiento verde rebanado • toque cajún

Pescado cajún • filetes( o lomos) de pescado sin espinas • mantequilla o aceite de oliva • pimentón dulce • comino molido • pimiento picante (paprika, chiltepin, cayena al gusto • pimienta negra • pimienta blanca • ajo machacado • ENSALADA • mazorcas de maíz • cebolla morada en cuartos •

filetes de pescado • huevo • leche • sal de ajo • cajún crispy fish fry • aceite

ajo picado • aceite • jamón picado - pavo • pechuga de pollo picada • cajún • crema • pasta "penne" cocida • perejil picado • queso parmesano

Patatas en cuartos • Orégano • ajo • comino • pimienta • pimentón dulce • cayena (paprika, chiltepin) • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

Platanos machos • condimento Cajun, receta incluida • Chile ají (pimienta cayenne) triturada