Dulce

atún en aceite vegetal • filete de pechuga • cebolla blanca mediana • maíz dulce • vinagre blanco • ajie morrón(de su color preferido) • sal y pimienta • papel aluminio o plástico (para envolver las pechugas)

Sandia, • Piña hawaiana • Melón, • Papaya, • uvas rojas. • manzanas. • bananos, • Doc naranja dulce.... • Miel de abeja al gusto....

Pulpa de mango • Pulpa de tamarindo • Curcuma • Dulce • Hielo • agua natural

costillas de res • consomé de costilla de res • papas • zanahoria • pataste • chile dulce o pimiento • cebolla • tomates medianos • culantro fino picado • apio en trocitos • ajo • agua •

Tomates frescos • Cebolla • Pimiento dulce, rojo o verde • Condimentos, sal, pimienta, romero, pimenton dulce, azucar • Aceite

guayabas maduras • azúcar blanca • anis estrellado a gusto • canela • sal

carne de res • de carne de cerdo • pollo, preferentemente deshuesdo • quimbombó • mazorcas de maíz tierno troceado • pimienta negra a gusto • ralladuira de nuez moscada • ajo • cebolla pequeña • hierbas aromáticas • vinagre • sal a gusto •

alitas de pollo separadas en 2 • Salsa de soya • Salsa agridulce-dulce • Vinagre de arroz • Sazon de culantro* • Fusión de oliva-ajo-romero*

salpicon de res • (Estilo Honduras / Catracho) • Ingredientes: • mano de piedra de Res • (Beef Round Eye of Round Roast boneless) • Cebolla blanca (en cuadritos) • Cebolla roja (en cuadritos) • Chile dulce o morrón verde (en cuadritos) • Chile dulce o morrón rojo* (en cuadritos) • Chile dulce o morrón amarillo* (en cuadritos) • cilantro (picadito) • Ajo •

pechuga de pavo • pimientos rojo, naranja, amarillo cortados en juliana pequeña • zucchini cortado en trocitos • sal y pimienta negra • puerro y perejil fresco picadito • ajo en polvo • jengibre al gusto (opcional) • aceite de coco o de oliva • mix de vegetales

coco • leche • azúcar • agua en dependencia del tamaño de su batidora

hojaldre • Picadillo de carne (ver en mi recetario) • huevo batido • agua • Equipo: • Rodillo • cortadores redondos uno grande y otro más pequeño depende el tamaño que los desee • Brocha o pincel

Fettuchini • aceite de oliva • lascas de tocino fresco • hongos frescos • aceitunas calamatas • ajos • ajíes dulces • cebolla • Tarragón fresco • sal y pimienta • pimentón español o Paprika • Queso parmesano

Langostinos frescos • Bacardi • aceite de oliva • cebolla • ají rojo (no picante) • cilantro • perejil • mantequilla • ajos (8 dientes) • Paprika • Curry • Pimienta Negra recién molida •

dátiles sin huesos • tocineta • queso de cabra • palillos

aceite de oliva • jamón de cocinar • sofrito (buscar en mi recetario) • ajos molidos • pasta de tomate • (pastillas) consomé de pollo • aceitunas alcaparradas • laurel • muslos (piernas) o caderas (contramuslo) cortados a la mitad • agua • pimentón dulce • pimiento morrón en conserva cortado en tiras •

bananos bien maduros • azúcar • huevos • vainilla • polvo de hornear • de taza aceite • harina multiusos • leche

miel suave, como la miel de trebol • espigas de flores de lavanda fresca o seca • crema