Dulce

Para el salteado de vegetales: • calabacín verde mediano cortado en tiras • zanahoria cruda mediana cortada en tiras delgadas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas • cebollín cortado en tiras • salsa soya • ajo picadito • azúcar • aceite de ajonjolí • Pimienta • Para servir: • Pan •

masa de hojaldre rectangular • mini taquitos de jamón • latas de paté de hígado de cerdo light • carne picada de pollo • bote de papas cocidas de Ybarra • perejil de bote • pimienta molida • pimentón dulce de La Vera • aceite y sal • huevo batido para pintar • papel de horno o tapete de silicona • hora de reposo y dejar templar al terminar

jamoncitos de pollo • cebolla • ajo • cdta pimentón dulce • cdta harina • tomate natural • agua • nata • laurel • tomillo • aceite, sal y pimienta • perejil fresco •

anillas de calamar • cebolla blanca pequeña • ajo • de pimiento verde mediano • tomate natural triturado • harina • pimentón dulce • caldo de pescado • Perejil fresco • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra

dulce de leche repostero • queso crema • crema de leche • azúcar • frutillas • azúcar • limón

bananas grandes o 3 chicas • huevos • polvo de hornear • coco rallado • miel • cacao en polvo • esencia de vainilla • te bien colmadas harina leudante • azúcar • leche aprox o más

chicos de galletitas Chocolinas (340 gr) • leche caliente • polvo de hornear • leche chocolatada...o café para humedecer • pote de queso crema grande • pote de dulce de leche repostero (misma cantidad que de queso crema) • crema batida

pan de molde • crema de leche • queso labne o cottage • almíbar • manteca • frutos secos • molde para torta desmóldale • Para el almíbar • azúcar • jugo de medio limón • limón • agua •

Harina • Aceite de girasol • Leche • Azúcar • Levadura seca (1 sobre) • Huevo • Azúcar (para almíbar) • Agua (para almíbar) • Miel (para almíbar)

pote de Mendicrim • huevos chicos o 2 grandes • pote de azúcar • esencia de vainilla • potes de harina leudante (o 0000 con 3 cucharaditas de polvo de hornear) • Crema pastelera

cebolla grande • zanahorias • vino Pedro Ximénez • nata para cocinar • Queso grana padano en polvo • Sal • Pimienta recién molida • Pasta rellena que te guste, o pasta no rellena • cebollino o perejil picado para decorar

leche entera • azúcar • bicarbonato sódico • esencia de vainilla o las semillas de una vaina • mantequilla (opcional)

pechugas de pollo enteras • dedos de Aceite de oliva • dedos de vino blanco o brandy • Sal • Pimienta molida • Orégano • Albahaca • Ajo en polvo • Pimentón dulce • comino • Otras especias al gusto • noche macerando en el frigorífico

Receta de frilloas • Dulce de leche repostero • Chocolate cobertura • Azúcar impalpable

Banana madura • Coco rallado • Mermelada (varios sabores) • Dulce de leche • Chocolate cobertura

Avena • Harina • Azúcar rubia (o blanca) • Huevos • Nueces picadas • Aceite o mantequilla derretida • Polvos de hornear • Vainilla • Canela molida • Sal • Licor dulce a elección

harina • azúcar • manteca blanda • azúcar • jugo de 1/2 limón • leche • harina • harina leudante • azúcar • manteca • cuando esencia de vainilla • cáscara de limón rallado •

ajo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • calabacín amarillo • sal y pimienta • jengibre en polvo • pimienta blanca • pimentón rojo picante • hierbas provenzales • salsa de soja • huevos •

Costillar de cerdo • Salsa barbacoa • Azúcar morena (use mascabo) • Pimentón dulce (paprika) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Mostaza en polvo (opcional) use granos de mostaza triturados • Pimienta negra • Pimienta de cayena (opcional)

Chuletas de muslo de pavo (aprox. 300g) • Cuscús (aprox. 150 gr) • Aceite de girasol • Perejil seco • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Agua hirviendo • Sal

bananas • aceite • esencia de vainilla • leche de vaca, o leche vegetal • harina leudante • azúcar una taza 🍵(pueden usar mascabo) • chip de chocolate • nueces picadas • pasas de uva a gusto • dulce de leche repostero a gusto