cebolla cortada en brunoise • ajo picado • pimiento en trocitos, de cualquier color • apio en trocitos • calabacitas en cuadritos • mezcla de papas y zanahorias congeladas • perejil picado, con todo y tallos • salchichas de carne de res cortadas en bocados • agua • pimienta • laurel • pimentón dulce •