Escondido

Huevos frescos • Lonchas de queso blanco • jamón serrano picadito o chorizo • pure de patata (2 patas cocidas leche, sal, pimienta y mantequilla) • Pimiento asado en tiras • Puré de tomate ( fruco) • sal • vinagre • agua

entraña • arañitas/escondido o churrasquitos de carnicero • chimichurri (opcional) • papas

Yuca • Aceite vegetal • Chocolate • (en rodajas) Plátano • Crema de cacahuete • Aguacate • (picada) Cebolla • Huevo duro • Mayonesa

Espaguetis integrales • Carne picada • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla • Dientes de ajo • Tomate triturado • café Pimentón dulce • Perejil fresco • vez en cuanto de Aceite de oliva • Sal • Mantequilla y lo que se presente •

nueces • chocolate negro, 50 % de cacao

rajas de melón • mandarinas • yogurt griego • azúcar • cerezas en almíbar

lechuga • espárragos blancos de lata, grandes • tomate • Mayonesa de cebolla caramelizada y ajo (puede ser mayonesa normal) • Sal

Harina leudante • Azúcar • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Huevos • Leche • Membrillo 400 grschocolate cobertura para decorar • Aceite de girasol o maíz

harina trigo • huevo • agua • galletas soda • bocadillo • queso costeño • aceite • azúcar

margarina • azúcar • huevos • esencia de vainilla • harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear • leche • queso crema • duraznos

Harina leudante • Azúcar • Huevos • Manteca • Leche • Esencia de vainilla • Manzanas rojas

Harina de trigo • Galleta salada • Leche líquida • Huevo • Queso • Bocadillo

pan de molde • huevos • blíster de gulas congeladas • panceta • Ajo y perejil seco hidratado con aceite • pimientos asados de lata • Aceite de oliva • Sal

pechugas pe pollo • cebolla (grande) • zanahoria • laurel • Las 2 pechugas hervidas y (deshilachadas o desmechadas) que reservamos • cebolla • zanahoria • tomates (duros) • chico queso blanco (200 gr.) • gr.aceitunas verdes descarozadas • huevos duros • Condimentos (a gusto) use sal saborizada de queso provolone-salvia y romero/ use pimienta blanca-use ajo en polvo •

harina leudante (si es común suma 1 cda de polvo de hornear) • aceite • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • huevos • azúcar • dulce membrillo

Harina de maíz por tamal • bijao, plátano u otra apropiada para envolver tamales • Pita para amarrar los tamales • bife parrillero o solomito o morrillo o carne para asado • romero pimienta tomillo Sal • olla con tapa para cocinar los tamales • Para obtener muy buenos resultados un termómetro de imersion

harina 0000 • huevo • leche • manteca derretida • polvo para hornear • sal -Pimienta negra • perejil fresco picado • queso cremoso

papas 🥔 • cebolla 🧅 • bifes de nalga o bola de lomo • Sal, pimienta, albahaca y orégano 🧂 • papel aluminio • palillos

Para la capa externa 👉 • blister de beicon en lonchas • Para el rulo de carne 👉 • carne picada mixta • huevos cocidos • cebolla grande picada • Sal y pimienta • Para el relleno de pan 👉 • pan viejo • huevos frescos • leche • nuez moscada •

harina de girasol • lino polvo • chía polvo • sésamo dorado • girasol entero • huevo • Agua calentita • aceite de oliva y 1 cucharada de ajo en polvo • Queso rallado • Sal a gusto

manteca • grazúcar impalpable • yema de huevo • ralladura de naranja • grfécula de maíz (maicena) • harina 0000 • polvo hornear • naranja • azúcar orgánico

brócoli chico • huevo • Queso rallado(parmesano ideal) • Condimentos: nuez moscada, pimienta, condimento para pizza.(orégano, ají molido, ajo) • Sal marina • queso crema

harina 4 ceros • sal • aceite de oliva • levadura fresca • agua tibia • salchichas • huevo • mostaza • azúcar • queso en fetas

manzanas grandes • Manteca • Azúcar • huevos • azúcar • harina 0000 • esencia de vainilla • Canela a gusto

hojaldre • bratswurt • bacon • queso • Kétchup • Mostaza • huevo