fideo especial para Chao Mein • pimiento morrón verde cortado en tiras • pimiento morrón rojo cortado en tiras • pimiento morrón amarillo cortado en tiras • cebolla cortada tiras • pollo (pechuga), cortarla en tiras • carne de res (bisteces), cortado en tiras • camarones, sin cáscara, sin cabeza y limpios • zanahorias cortadas en tiras delgadas • apio cortados en rodajas(no grueso pero tampoco muy delgado) • aceite de oliva • Salsa soja •