Helado stracciatella

Huevos de corral • Aceite de oliva virgen extra • Azúcar • Harina de trigo • Esencia Vainilla • Nibs de cacao • Levadura química • Helado stracciatella (para acompañar) • Azúcar glass • Aceite de oliva virgen extra • Cacao desgrasado alcalino • Esencia Vainilla

huevo • yogur o queso batido • sirope de agave (u otro endulzante) • harina de avena • harina de almendra (o más avena) • cacao puro en polvo • levadura en polvo • Helado Stracciatella • Chocolate negro s/a fundido

nata para montar • gotitas vainilla • leche condensada saludable (leche + leche en polvo a partes iguales + 1 cda endulzante) • goma xantana (opcional, evita cristalización) • chocolate negro s/a

panela • coco rallado • leche entera fresca • nata • esencia de vainilla • chocolate puro

ml, de nata para montsr • De leche condensada • vainilla • De chocolate negro. (o a gusto de cada uno)

Helado de stracciatella • galletas Lotus • Orujo blanco o Marc de cava • Sirope de chocolate

nata para montar • leche condensada • chip de chocolate • azúcar vainillada • fideos de chocolate

nata • leche • azúcar • chocolate de cobertura valor ralladas

chocolate Crunch • leche condensada • yogures griegos de stracciatella

nata para montar • leche • miel • nueces • galleta tipo María • chocolate

de Leche condensada la lechera • Chocolate Negro o con leche NESTLÉ Postres, picado • nata para montar fría • extracto de vainilla

leche • nata para montar • azúcar glass • azúcar invertido o miel • vainilla líquida • chocolate negro picado

nata montar • miel • gotas chocolate

leche condensada • nata para montar • chocolate para partir • vainilla incolora.(yo eché con color)

yogures de stracciatella • Gelatina • nata para montar • azúcar • leche • chocolate • Barquillos de chocolate • Ferreiro o Bombón • Cobertura • chocolate para postres • chocolate con leche • nata para montar

Para el helado: • nata líquida 35%mg • claras de huevo • edulcorante líquido • vinagre o sal • Para las placas de chocolate: • chocolate 74% cacao • mantequilla de vaca • Bombones: • chocolate 74% cacao • manteca de coco • Edulcorante líquido •

nata para montar • leche condensada (aprox. 400 gr.) • vainilla • chocolate negro • Caramelo líquido y unas hojas de menta

hojaldre • limón • Nata en spray • Virutas chocolate • Canela • manzana • Mermelada fresa • Chocolate fundir • Fresas • Helado stracciatella • Mantequilla • nata cocinar

leche • nata para montar (crema de leche) • azúcar molido (glas) • azúcar invertido (ver vídeo) • vainilla líquida • chocolate negro picado

crêpes caseras de tamaño grande • helado de stracciatella o de nata, otros sabores no le van bien a este postre • dulce de leche, mejor si es casero • Pedro Ximenez • azúcar moreno

leche • sirope de cookies • galletas de oreo • helado stracciatella

fresas • yogurt de fresa • helado de fresa • agua • yogurt de stracciatella

flan de vainilla • Helado stracciatella (1 bola) • Frutas en almíbar (melocotón, piña, pera y uvas)

nata para montar • leche entera • azúcar glass • azúcar invertido • Extracto de vainilla a gusto • chocolate negro

NATA FRIA • LECHE • LECHE FRIA • AZUCAR • MAICENA (ALMIDON DE MAIZ) • CANELA • PIEL DE NARANJA • CHOCOLATE DE COBERTURA

LECHE • NATA LIQUIDA • AZÚCAR • CHOCOLATE FONDANT • VAINILLA • CANELA • BASTONCITOS DE CHOCOLATE PARA DECORAR