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queso crema • queso mascarpone • huevos XL (315 gr. con cáscara) • nata o crema de leche • crema de turrón jijona o una tableta de turrón de jijona • maicena o harina fina de maíz (con esta cantidad queda muy cremosa) • azúcar • Para la base necesitamos: • galletas tipo María • mantequilla
25’ elaboración-60’ baño maria
12 raciones
javilowin
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Para la base: • galletas tipo María • mantequilla • leche • Para la tarta • turrón jijona • azúcar • nata para montar • leche • gelatina • Para decorar • Almendra crocanti
30 min más 1 noche de reposo
6 raciones
Judith Alberich Frances
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turrón de Jijona • nata líquida • huevos de gallina • azúcar blanca • harina de maíz (maizena) • queso crema • Mantequilla para untar en molde • Papel vegetal
60 minutos
8 raciones
Juan Rodríguez Sanchez
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galletas (yo usé Digestive) • mantequilla • queso de untar, tipo Philadelphia • turrón de jijona • huevos • nata (MG 35%) • azúcar moreno • maicena • esencia de vainilla • sal • Almendra crocanti para decorar
1 h y 30 minutos
10-12 raciones
Ptega
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queso crema • turrón jijona (rellenar el pastel) • crema de turrón jijona (elaborar el pastel) • huevos (268gr. con cáscara) • azúcar • nata o crema de leche • harina de todo uso • Todos los ingredientes estarán a temperatura ambiente
25’ elaboración- 60’ horneado
6-8 raciones
javilowin
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azúcar (para hacer el caramelo) • huevos a temperatura ambiente (334 gr. con cáscara) • leche condensada • nata o crema de leche (temperatura ambiente) • la lata de leche condensada con leche entera a temperatura ambiente • crema de turrón jijona
15’ elaboración-60’ baño maria
4-6 raciones
javilowin
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