Keppe

carne molida • trigo burgol • piñón • perejil picado • jitomate picado • jugo de limón • de cebolla picada finamente • aceite de oliva

nalga (molida 3 veces) • trigo burgol • cebollas grandes 🧅 • Sal fina a gusto • Pimienta de Jamaica (pimienta árabe)

Carne magra • Cebolla • Trigo burgol • Aceite de oliva • Sal, pimienta y comino a gusto • Queso cremoso • manteca • Nueces a gusto

carne molida • trigo burgol • cebollas, de mediana a grande • menta grandes, picadas • Sal, pimienta y 1/2 cdita de café de comino(o a gusto)

carne molida • trigo burgol • cebolla • cebolla de verdeo • condimentos(ají, para carne, pimienta) • huevos • puré de tomate • sal

cebollas • carne picada fina magra o con muy poca gras • carne picada intermedia con grasa • De trigo burgol fino o entrefino • Sal • Nuez moscada molida • Pimienta negra molida • agua fría • De manteca

Carne Picada • Trigo Burgol Fino • Carne Picada (para el relleno) • Cebolla Chica (para el relleno) • Manteca • Sal, Pimienta, Comino, Menta Molida, Barak a gusto

bola de lomo (algún corte magro) • trigo Burgol fino • cebolla mediana • Sal • Pimienta • carne picada (2 veces) • cebollas medianas • ajo • Nueces a gusto • perejil • Canela • Bahar •

carne picada • trigo burgol • cebolla • Menta (un par de hojitas) • Grasa (de la que te dan en la carnicería)

carne molida • de trigo • morrón rojo, 4 verdeo, 3 dientes de ajo, hojas de menta • Sal, pimienta

Carne Picada • Trigo Burgol Fino • Menta Picada • Sal, Pimienta, Comino, Barak (7especias) • Aceite • Manteca

carne picada • y 1/2 taza de trigo burgol • cebollas • Jugo de limón • Menta fresca • Sal, pimienta, comino, ajo (a gusto)

carne molida • trigo burgol • cebolla • ajo • Menta (opcional) • morrón rojo grande o 1 chico • Sal y pimienta • Aceite • huevo para decorar (opcional)

plantas de coliflor medianas • carne picada magra • cebolla mediana • menta • manteca • queso crema • Trigo burgol (1/2 taza de café con leche) fino • Aceite de girasol • Harina • parmesano rallado • Ajo en polvo (una cucharadita de té) • Sal y pimienta

carne de cordero bien picada • y media de trigo burgol o cus cus • cebolla finamente picada • El zumo de tres limones • Aceite de oliva • Sal, pimienta, comino y menta

carne magra molida • trigo partido fino • cebolla, 1/2 pimiento, hojas de menta

Para el relleno • cebolla • cebollas de verdeo • Aceite • Manteca • carne molida • Nueces picadas (optativo) • Pimienta jamaica • Pimienta blanca • Sal • Para la masa de trigo • trigo burgol •

carne magra molida • carne molida para el relleno • trigo partido fino • cebolla grande • nueces a gusto

carne vacuna muy bien molida, sin grasa ni nervaduras (bola de lomo, lomo, nalga, cuadril) • trigo burgol fino • Vs. hojas de yerba buena (menta) • ajo • Cebolla blanca grande • Cebolla de verdeo • jugo de limón recien exprimido • aceite de oliva • perejil bien picadito • sal - Pimienta