Llata

cebes • pastanaga • pebrot vermell • nap • cabessa alls • tomàquets • porros • got vi blanc • litre caldo pollastre • avellanes • ametlles • picada •

ternera de llata o que sea parecida • cebolla • zanahoria • ajos • tomates rallados • fajo de hierbas • Vino rancio • caldo de carne • Harina • Sal • Pimienta negra • Níscalos (rovellons) o senderuelas (moixernons) O una mezcla de ambas setas

Llata de ternera • pechuga de pollo • cebolla • pimiento • pasta de ñora • zanahorias • Níscalos • Trompeta de la muerte • Vino • patatas • Avellanas • aove •

llata de ternera (cortada bien fina) • moixernons secos • whisky (si es bueno, mejor) • caldo de pollo casero • bouquet de hierbas aromáticas (laurel, tomillo, perejil) • sal y pimienta (mezcla de pimientas exóticas) • harina • aceite de oliva virgen • cebollas (a poder ser, de Figueres) • de tomate triturado (1/2 lata pequeña) • de vino blanco (nos gusta seco) • frutos secos (avellanas y almendras tostadas) •

Espaldilla de ternera (Llata) • Vino dulce (ej. Jerez) • Tomates • Zanahorias • Cebolla • Pimientos (colores distintos) • Hojas de Laurel • Dientes de Ajo • Comino • Pimienta • Aceite • [Al gusto] Sal

"llata" • moixernons • cebollas • tomates maduros • vino blanco • harina • sal • aceite • Para la picada • ajo • almendras tostadas • pan frito

finos de llata • patata • Caldo de ave • Harina • Setas variadas • Sal y pimienta • 1 ajo, perejil, pimentón dulce, vino tinto, laurel

filetes de ternera, a poder ser "tapa plana o llata" • cebollas • ajo • tomates rallados • "vi ranci" (vino añejo) o brandy • vino • moixernos secos • caldo de carne o de agua y un cubito • Harina • Aceite de oliva, sal, azúcar

llata • cebolla mediana • zanahorias • pimiento verde • Harina para rebozar la llata • avoe • Sal y pimienta • atadillo de hierbas • ajo • Brandy • tomates rallados • almendras •

cebolla • morrón rojo • llata de tomate perita • .lata de arvejas • Puré de tomate • Caldito de verduras • Zannahoria • Sal y condimentos • Fideos guiseros • Carne picada • huevos • Ajo y perejil •

llata de ternera • cebolla • aceite de girasol • aceite de sésamo • jengibre molido • salsa de soja • vino blanco • vinagre • guindilla seca • demaicena • azúcar

llata • moixernons • Farina • ceba mitjana • tomacons • granet d’all • Oli • Sal i pebre • Per la picada: • gra d’all • llesca de pa • avellanes •

llata de ternera ( acostumbra a pesar sobre 2 Kg. ) • zanahorias grandes • pequeña de ajos • cebolla pequeña • champiñones • guisantes • pimiento morrón • ciruelas (secas) • piñones • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Maizena ó harina (para espesar la salsa) •

llata • ceba • porro • pastanaga • dents all • tomàquets madurs • ametlles • avellanes • Brou de carn • Farigola • bolets (faig murgoles) • brandy •

llata de ternera (fileteada) • cebolla grande • zanahoria grande (o 2 pequeñas) • pimiento verde italiano (para freír) • tomates maduros • setas (champiñones o las que queráis) • brandi (o, si no, vino rancio) • caldo de verduras • sal • harina • laurel • manteca de cerdo •