Marinadas

pollo en fajitas • toronjas grandes • lata chica Chile chipotle • Sal pimienta de grano

filetes de pescado • naranjas (el jugo) • miel de abeja • salsa inglesa

hojas de cilantro comprimidas • aceite de oliva #LaEspañola • ajo chico • limón, el jugo • sal • chile de árbol molido o al gusto • pimienta negra molida • comino

filetes de tilapia u otro pescado blanco • aceite de oliva • marinada de cilantro y aceite de oliva

camarones • limón • comino • sal • cilantro • aceite de oliva • diente ajo grandecito

tomates cherry • ajo • albahaca fresca • jarabe de granada • aceite de oliva • yogurt griego natural • orégano seco • sal y pimienta

queso panela de 400 gr • aceite de oliva • limón, la ralladura y el jugo • perejil picado fino • albahaca seca • orégano seco • chiles secos martajados o molidos • sal y pimienta

milanesa de pollo • salsa valentina • mostaza • miel • aceite de oliva

pechuga de pollo en chipotle marinado con jugo de Naranja • Lechuga 🥬 • Mayonesa • Sal, limón y pimienta molida • Chipotle • Jugo de Naranja 🍊 • Aguacate 🥑

Queso • Tortillas de Harina • Pollo marinado con Chipotle y jugo de Naranja 🍊 • Salsas

alitas • chiles guajillos o al gusto • cebolla • ajo • Ciruela tropical • Jalapeño • Axiote • Sal y pimienta • Vinagre de manzana

Camarón 🍤 pelado • Toronjas 🍊 Agrias • limones hugo de limón • Pimiento 🫑 en polvo rojo

de 1 cebolla • ajo • perejil • champignons • (6 u 8) gambas (camarones) por persona congelados • Maizena (fécula de maíz) • consomé en polvo • limón • vino blanco • queso gouda o manchego

filetes de salmón (150-200 gr c/u) • limones • ajo • perejil • aceite de oliva • sal y pimienta

bisteces de res (4-5 piezas) yo compré centro de cara • aceite de oliva, aguacate o el que prefieras • salsa inglesa • vinagre blanco • ajo • pimienta recién molida

filetes de pescado • Aceite en spray • limón, el jugo • aceite de oliva, divididas • salsa inglesa • paprika • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal • pimienta • variedad de hojas al gusto, desinfectadas • jitomate, cebolla morada, champiñones crudos •

Filete de Pescado • Pimienta Negra • Hojuelas de chile • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Romero • Orégano • Perejil deshidratado • Cilantro deshidratado • Aceite de Oliva • Ajo rallado • Jugo de 1 Limón •

Filete de pescado • Aceite de oliva • Jugo de Naranja • Jengibre en polvo • Ajo rallado • Sal y Pimienta

Muslo de pollo • Chipotle en lata • Aceite de oliva • Pimienta • Sal • Ajo en polvo

salmón de 100-125 gr cada uno • aceite de oliva o aguacate • jugo de limón • chile jalapeño picado finamente • cilantro picado finamente • ajo prensado • al gusto, sal y pimienta

queso de cabra de 300 gr aprox • limón, la ralladura • orégano fresco • tomillo fresco • ajo, opcional • aceite de oliva • sal y pimienta

pescado blanco (yo usé totoaba) • aceite de oliva • jugo de limón • semilla de cilantro • sal y pimienta • tomates verdes (tomatillos) • cilantro • cebolla morada • chile jalapeño • jugo de limón • aceite de oliva • salsa de soya •

verduras • harina • bistec de res • Cebolla morada • aceite de oliva • pimienta con limón • orégano • ajo molido • caldo de pollo

pechugas de pollo • condimento teriyaki • pasta de su eleccion • queso gouda • media crema • pure de tomate chico • oregano • mantequilla • consomé de tomate • queso sopero

mojarras limpias • ajo picado • limones exprimidos • Sal y pimienta • harina de trigo

filetes medallones o mariposas • pizca bicarbonato • dientes ajo • cerveza clara • cebollitas cambray • ramas romero • cda aceite

Aceite de oliva • (en rodajas) Naranja • Papas cambray • Pimienta • Sal • Dientes de ajo • Calabacín • Zanahoria • Carne molida (res, puerco o mixta) • (aprox. 180 gr) Mantequilla sin sal • c/u) Pollo entero • Orégano mexicano •

Pechuga de pollo o milanesas • De mayonesa • ajos picados • Cilantro fresco o seco • Yo agregue mostaza e italiano es opcional

Pollo (muslo, pierna, alas) • naranjas (Jugo) • limones (Jugo) • Pimienta • Caldo de pollo en polvo • Mantequilla • Ajo • Cebolla