Masas dulces

espinaca baby • germinados de alfalfa • manzana golden o gala • nuez pecana • sultanas • queso de cabra suave • vinagre de manzana • aceite de oliva • vinagre de manzana • miel de abeja • mostaza de Dijon • ajo en polvo •

mantequilla • azúcar moscabado • El jugo de medio limón • estrellas de anís • kalhua • hojaldre más grande que tu sartén • sartén de hierro fundido que se utilice en estufa y horno de preferencia

Avena en polvo 🥄 • Cacao en polvo sin azúcar 🥄 • Stevia, si te gusta más dulce puedes agregar más • Aceite de coco o poquito más hasta conseguir la consistencia deseada • Vainilla • Nuez

mantequilla • harina • sal • azúcar (más la de decoración) • huevo (1 más para barnizar) • agua • polvo para hornear • esencia de vainilla • manzanas • jugo de limón • azúcar mascabado • miel de abeja •

piña pelada y cortada en cuadritos pequeños sin el centro • agua • azúcar (si quieres más dulce le puedes agregar más) • canela • clavos de olor • pectina en polvo y 2 cds de azúcar • El zumo de 1 limón • Frascos con tapa metálica ya limpios y esterilizados

yemas y 2 claras de huevo • leche (puedes usar más si observas que la masa se endurece) • harina de trigo • harina de avena • Royal • esencia de vainilla • jugo de limón • Endulzante • Yogurt griego sin azúcar • azúcar glass • plátano • Nuez de la india •

clara de huevo o 2 huevos grandes • miel de abeja • esencia de vainilla • queso crema • azúcar o 1/2 taza si se desea más dulce • de taza de harina de almendras • cocoa en polvo • sal • chispas de chocolate amargo

huauchinango rojo de 2 kg mas o menos o bien filetes de pescado • Limón, sal y pimienta • ajo • jitomates • pimientos verdes dulces • cebollas • Aceite de oliva • frasco de aceitunas deshuesadas • frasco de alcaparras • vino tinto (puede ser vino blanco) • camarones crudos pelados • huevo duro para adornar •

harina de trigo • huevo • leche • agua (puede ser un poco más) • sal • mantequilla • Ingredientes de relleno (azúcar, Nutella, mermeladas, queso crema, plátano, fresa, chocolate líquido, etc)

manzanas 🍎 • manzanas 🍏 • uvas sin semillas verdes • uvas sin semillas moradas • zanahorias • Piña fresca (o en su defecto, 4 latas de Piña en almíbar med. De 567 gms) • latas de duraznos en almíbar de 425 gms • fresas frescas lavadas y secas • crema Natural para Batir o 2 medios galones en caja de 1.900 ml • latas de leche condensada azucarada de 370 g o (1/2 bote grande) • crema agria sin sal (1 kg) • de taza de vainilla, de preferencia transparente o color natural •

plátano • crema ácida • leche condensada • galletas Marías (o de las que más te gusten)

mantequilla de almendras • cacao en polvo • xilitol o monkfruit pulverizado o el endulzante de tu preferencia • frambuesas partidas a la mitad • más xilitol pulverizado para espolvorear

harina • azúcar • levadura • huevo • mantequilla derretida • agua tibia • leche • Maizena del sabor de tu preferencia • extras o de más de Maizena blanca • Azúcar

cucharadas cacao ceremonial • cucharadita canela • pizca pimienta cayenne (o al gusto de picante) • pizca sal • taza agua caliente • miel, si deseas que esté más dulce

Tejocotes • Manzanas • Guayabas • Clavos de Olor • Canela • Jamaica • Tamarindo • Piloncillo • Agua y le agregas más después • Pasas • Cacahuates • Cañas peladas y partidas en tiras •

🍷 vino tinto • 💛 agar agar • 🤍 azúcar y un poco más azúcar para rebozar

toronja • lechuga sucrine o francesa • desinfectantes necesarias • granitos elote congelados • surimi • mayonesa • salsa Catsup • tequila o más, al gusto

frijoles de tu preferencia crudos • Chistorra o más • tortillas (te sobrarán) • Queso manchego • crema ácida (Lala o Alpura) • Salsa de chipotle dulce (Clemente Jacques) • Cebolla jitomate cilantro limón y chile serrano o abanero • Lo anterior es para hacer un pico de gallo • sal y aceite

camote largo(de preferencia amarillo, es más dulce) • crema de cacahuate, • uvas pasa(o arándanos, o ciruelas),

Cáscaras de 1/2 piña o más • o más centros de manzana • guayabas • canela • puñito flor de jamaica (5 florecitas) • agua • miel de agave

elotitos congelados amarillos (es más dulce que el blanco) • mantequilla • media crema • leche entera • azúcar • sal • cuadritos de chile Poblano (toque Sonorense) • pimienta • nuez moscada • queso parmesano rallado • mantequilla derretida • harina o 40 gr

avena en hojuelas • leche • canela molida • plátano *mientras más maduro es el plátano más dulce queda* • huevo • mantequilla o aceite en aerosol • vainilla

calabaza de castilla madura lavada y limpia, sin semillas, ni barba y cortada en dadoa grandes • cal • El peso de la calabaza será el mismo de azúcar • o más flores de anís estrella • canela • : clavos, pimienta y pimienta gorda • naranjas agrias (ralladura) • chiles jalapeños finamente picados sin semillas • aguardiente • agua

Tortillas necesarias • queso manchego o gouda • papa • zanahoria • cebolla • ajo • comino • curry • pimentón dulce • pimienta • consomé en polvo • aceite o más •

bisteces o bien ternera en trocitos • chícharos frescos o congelados • jitomates • cebolla • aceite oliva (o más) • perejil • pimentón dulce (paprika) • pimienta • consomé en polvo o sal • eneldo • laurel

ciruela • Jamaica • betabel • azúcar • chile en polvo • sal • naranja congelada • benzoato (este es para conservar el producto por más tiempo)

jitomates • de cebolla (entre más cebolla más dulce) • ajo • Chile de árbol (depende de que tan picoso se quiera) • aceite de oliva o cualquiera que sea comestible

harina • polvo para hornear (Royal) • canela molida • nuez moscada molida • sal • huevos • aceite vegetal neutro (aguacate, soya, girasol) • yogurt griego • azúcar blanca • manzanas Granny Smith (más o menos 3 piezas) • azúcar mascabado • canela molida •

piña congelada • plátano congelado • extracto de coco (es parecido a la leche de coco pero un poco más cremoso y con más sabor) • fresas • almendras • plátano en rebanadas • piña • coco en hojuelas