Menta naranja

jugo de naranja • jugo de limón • clara de huevo • agua • azúcar • menta

salmón de 100-150 gr. sin piel cortado en cubos de 1.5 cm • naranjas agrias, el jugo • piña en cubos • pepino pelado, sin semillas, en cubos • chile verde (jalapeño, serrano, el que prefieras) • menta picada finamente • cebolla morada picada finamente • orégano seco • sal y pimienta

jugo de naranja • granadina • menta • hielos

pepino lavado y sin pelar • pequeño de jengibre lavado y pelado • hierbabuena o menta • grande apio • limones o naranjas, su jugo • azúcar • agua potable

agua natural • naranjas en rodajas • menta o hierbabuena • Endulzante • Hielo

mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto vainilla • harina de trigo • polvo para hornear • sal • colorante comestible color negro • crema para batir sabor nata •

Mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina de trigo • polvo para hornear • sal • Colorante comestible color negro en gel • crema para batir sabor nata •

mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina suave • polvo para hornear • sal • Colorante comestible color negro • crema para batir sabor nata •

pulpas de mango petacón y un poco de la cáscara • naranjas peladas y picadas sin semillas • Agua • té frío de menta • jitomate amarillo • sal • hielo

alas de pollo precocidas con verduras y hierbas de olor • costillas de cerdo en pedazos chicos pre cocidas con ajo, cebolla y sal • grandes de sangrita verde casera • jugo de naranja • sal y especias molidas • limón (ralladura) • menta lavada y picada • Manteca • Sangrita verde • jugo de piña • chiles de árbol verdes sin rabo picados • ajo pelados y machacados •

harina • leche • huevo • margarina • mermalada de tu elección por cada crepa • jugo de naranja natural • jugo de limón • ron • manzana por casa crepa • hoja de menta por cada crepa

fresas • menta • naranja • limón • hielo • agua con gas o mineral • azúcar

harina • azúcar • huevo • azúcar • miel • canela en polvo • ralladura de naranja • Brandy • Jerez • agua • hojas menta • canela en polvo •

harina • agua • levadura instantánea • harina • sal • levadura instantánea • azúcar • canela en polvo • naranjas, su ralladura • huevos • mantequilla • arándanos •

azúcar granulada • cacao en polvo sin azúcar tamizado • harina para todo uso • sal • Levadura en polvo • mantequilla derretida y luego enfriada • huevos a temperatura ambiente • Vainilla McCormick • chispas de chocolate oscuro, de leche, de caramelo (opcional) • naranja, ralladura (opcional) • esencia de menta (opcional) • frambuesas (opcional) •

fresas • naranja • limón • menta • jarabe natural • agua mineral • hielos

vodka mango • néctar mango • jugo de piña y naranja en partes iguales • hielo • cerezas • hojas de menta • palillos

pepino con todo y cáscara • naranja con cáscara • hierbabuena o de menta • Agua natural (la que gustes tomar)

frijol mixto limpios • trigo limpio • agua • Sal • jitomates grandes picados e cubos • cebolla mediana pelada y picada en cubos • chilacas de colores sin rabo ni semillas • xoconostles asados, pelados y sin semillas picados • manzana verde sin corazón picada • menta fresca picada • naranja agria para un jugo • licor de anís •

naranja chica • limón amarillo • pepino • hojas de menta • agua

bolillos grandes con ajonjolí • frijoles negros molidos con epazote y menta al gusto • cebolla desflemada en jugo de naranja agria, sal de mar y orégano seco con un chorro de tequila • o al gusto carnitas picadas ya cocidas al caso con sal estilo Michoacán • jitomates maduros • xoconostles asados, pelados sin semilla picados • cebolla grande pelada y picada en cuatro • ajo pelados y picados • hierbabuena picada • hojas de romero frescas • canela en raja • vinagre •

Rack de cordero • cebolla • ajo • romero • mantequilla • sal y pimienta • Papel alumnio* • Para la salsa de yogurt: • yogurt griego o cualquier otro yogurt natural • miel • menta • cebolla morada •

Para las enchiladas: • tortillas fritas blandas de preferencia en buena manteca de cerdo • Para la salsa navideña de 13 chiles dulce: • chiles secos diferentes (Morita, japonés, cascabel, pasilla, costeño, guajillo, chipotle seco, ancho, chipotle ahumado, árbol, costeño amarillito, ancho ahumado y chile pico de paloma) • canela asada • Puñito de especias dulces (anís, semillas de cilantro, cardamomo, clavo y pimienta de tabasco) • Ralladura de nuez moscada • Puñito de pasas • Puñito de ciruelas pasas • Puñito de cacahuates • Puñito de nuez • epazote •

Alitas al limón y menta: • alitas lavadas, limpias y en trozos • refresco de limón • jugo de limón • cerveza chica clara • menta picada • epazote picada • chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados • Sal • Piernitas de pollo en adobo y pulque • piernas de pollo limpias • pulque o cerveza •

lisa cortado en Reina o tiras delgadas • Sal y pimienta • paprika o pimentón dulce • harina • huevo • Agua mineral gasificada • de cucharadita de carbonato de sodio • Aceite para fritura profunda • Pico de gallo: • jitomates cortados en cubos sin semillas • cebolla morada fina mente picada • Aguacate cortado en cubos chicos •

chayote pelado y picado • Hierba Santa picado • Sábila remojado • pepino pelado y picado • guayaba • perejil y menta • jugo de mandarina • jugo de naranja • jugo de limón • manzana • leche de coco • vinagre de frutas •

peras • vino tinto • canela • anís estrella • clavo • pimienta rosa • cardamomo • Piel de naranja y limón • azúcar • Opcional helado de vainilla • Opcional hojitas de menta 🌱

maíz azul • maíz rojo • Para cada olla de maíz • cebollitas con rabo • ajo • hierbas de olor frescas • Tequesquite • Sal de  mar • aguacate • Epazote • Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla • cal para cada olla •

Naranjas • grand marnier • azúcar morena • fresas, partidas a la mitad • frambuesas • menta • Azúcar glas para decorar

pastel ya hecho • betún mas o menos • Dulces variados: Como grageas, Mentas conffetti comestible, corazones comestibles, tic tacs naranjas, lunetas… • Chocolate de cobertura • paleta