Morcilla dulce

Callos de ternera • Morro de ternera • Pata de ternera (o troceada, o deshuesada) • Jamón serrano en taco • jamón • chorizo (tipo asturiano o Cantimpalo) • morcilla (tipo asturiana) • Laurel • Clavos • Pimentón picante o dulce • Sal • Ajos •

alubias blancas pequeñas • papas • acelgas. • jamón serrano • carne de cerdo en trozos • tocino en una o dos tiras gruesas • jamon serrano grueso en trozos • costillas de cerdo • chorizo de las vigas • morcilla • pimenton dulce de buena calidad • sal y pimienta

alubia de Ibeas de Juarros (Burgos) • mano de cerdo fresca • costilla de cerdo adobada • panceta de cerdo adobada • chorizos ahumados • morcillas de Burgos • oreja de cerdo fresca • cebolla roncal (be ser una variedad de cebolla pero no la conozco, quizás se pueda sustituir por cualquier cebolla) • ajos • laurel • aceite de oliva virgen extra • guindillas verdes •

Morcillas de arroz (sin piel) • Caldo de pollo (o de verduras) • Tomate triturado • ajo picados fino • Sal • Azúcar (para corregir la acidez del tomate) • Pimentón picante • Manzana cortada a gajos finos • Canela en polvo • Masa de hojaldre

blíster de jamón salado • blíster jamón cocido • Rodajitas de morcilla • pan de molde • Salsa de tomate para untar el pan

Garbanzos secos (yo utilizo la variedad pedrosillano) • Dientes de ajo • Hojas de laurel • Morcillas de arroz • Chorizo • panceta o tocino • costilla de cerdo • jamon serrano en filetes o trozos • Pimentón dulce • suficiente para cubrir los ingredientes Agua • Sal • tomillo •

Morcilla de arroz • Pimientos de piquillo en conserva • Caldo de los pimientos

huevo • morcilla cebolla de Baza (hay dulce y picante) yo le puse dulce • alcachofas • aceite • sal

Costillas troceadas (en mi caso) • Cebolla • Ajo • Chorizo • Morcilla • Panceta • Avecrem • Fideos • Tomate frito • Pimentón dulce

Morcilla Asturiana (es la que tenía, se puede usar otra o más cantidad) • calabacín • cebolla dulce • zanahorias grandes • Col lombarda (la que seas capaz de partir, al gusto) • hojaldres • Mermelada de tomate • Philadelphia

lentejas • ajo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • puerro • chorizo • de panceta ibérica • morcilla • tomate • tomate concentrado o de carne de pimiento choricero •

garbanzo • cebollas medianas • ajo • pimiento • tomates • chorizo ahumado • panceta ahumada • morcilla ahumada • Aceite de oliva • Pimentón dulce • Pimienta negra • caldo de cocido •

habas baby • Ajo morcilla • pimiento rojo • cebolla • ajo • huevo • Hierbabuena • carne de año • Pimentón dulce • Colorante alimenticio • Aove

acelgas • patata • morcilla de arroz • ajo • Aceite sal y pimienta • pimentón dulce

morcilla de Burgos ó 4 morcillas de cebolla (lo que más os guste) • Miel • agua • azúcar • Pipas caramelizadas ó el fruto seco que más os guste triturado • Hierbabuena • mango • Pan de gamba

guisantes congelados • morcilla de Burgos • cebolla • pimienta cayena • c.s. tomate concentrado • c.p. pimentón dulce • vino blanco • fondo de ave • huevo • menta fresca

cebolla • ajo • Pimiento verde a trozos • Pimiento rojo a trozos • zanahorias a trozos • Tomate a trozos • Chistorra a trozos • morcilla negra, dos trozos pequeños • laurel • caldo • Espolvoreado de pimentón dulce en polvo • sal y pimienta al gusto •

alubias pintas • acelgas • pimiento verde italiano • ajo • cebolla • laurel • pimentón dulce • Aceite y sal

garbanzos cocidos • morcillas de cebolla • Setas • Cebolla • Ajo • Perejil • Pimentón dulce • tomate • Vermut, vino o coñac • caldo

Chorizos (que no estén curados) • Morcilla Asturiana • Panceta ahumada • Jamón (hueso garrón) • Cebollas • Tomate • Pimiento Verde Italiano • Pimiento choricero • Alubias para Fabada

judías verdes cocidas • chorizo • morcilla • huevos • ajos aliñados, de bote • piñones tostados • Pimentón dulce (puede ser picante) • Aceite de oliva • Sal

botes de lentejas precocidas (800gr) • chorizo picante • morcilla • panceta • patata • cebolla • ajo • zanahoria • pimentón dulce • aprox de caldo, lo justo para cubrir • laurel • sal •

base de Masa Brisa • Morcilla de Harina • Pera (tipo conferencia) • Piñones (al gusto) • de Repollo • Huevos • Nata líquida (2000 ml) • Mantequilla • Azúcar moreno • Brandy • Aceite de Oliva • Sal y Pimienta negra

habichuelas • morcilla de arroz • Chorizos pequeños • cebolla • tomate • pimiento rojo • ajo • Aceite y sal • laurel • pimentón dulce • hebras de azafrán • granos de pimienta

Botes De Alubias Blancas (escurridas y reservadas en un bol) • Chorizos Rojos (enteros de momento después del guiso en rodajas) • Morcilla (entera de momento después del guiso en rodajas) • Trozos De Costillas Saladas (si son grandes partidas a la mitad) • Trozo De Panceta (picada en trozos) • Cebolla Grande (picada en bronouse pequeño) • Hebras De Azafrán • (café) De Pimentón Dulce De La Vera • De Laurel

Aceite de oliva • (solo para el remojo) Sal • hasta cubrir los ingredientes y llegar a los anclajes de las asas de la olla Agua • (medianas), cortadas en trozos Patatas • Ajo • (grande) Cebolla • (grande) Pimiento rojo • (grande) Pimiento verde • Tomate natural triturado • Pimentón dulce • Judías pintas • Hoja de laurel •

de cerdo • de vaca • Canela molida (bastante, una cucharada sopera cargada sin rebozar) • Nuez moscada (casi una cucharada sopera) • Especias morunas dulce (media cucharada sopera) • Cominos molido (media cucharada sopera) • Pimentón dulce (media cucharada sopera) • Sal (una cucharada de postre) • Pimienta (una cucharada de postre) • Pan rallado (una cucharada sopera y media) • Piñones • ajos picados •

garbanzos lechosos • laurel • Ajo • cebolla • morcilla • Callos de ternera • chorizos • Aceite de oliva • sal • Opcional: 2 cucharadita de carne de pimiento choricero • Pimentón dulce • comino •