Recetas de Pozole (234)

Nopales, garbanzos, Calabazas, Cebolla 🧅 morada , Papas 🥔 , Chile 🌶️ Guero, Zanahorias 🥕 , Chile 🌶️ booblano , Cilantro 🌿 , Aguacate 🥑, Salsa de tomate con chiles 🌶️ Pasilla y mirasol

aceite vegetal, cebolla (finamente picada), chile anaheim (desvenado y finamente picado), tomate (finamente picado), maíz precocido (lavado), ajo (finamente picado), ejotes, repollo (picado en cuadros), zanahorias (rodajas chicas), papas (rodajas medianas), calabazas (rodajas medianas), agua

carne de puerco, espinazo, chiles poblanos, chiles serranos, tomatillos, cilantro, elotes, pequeño de cebolla, ajos, Consomé de pollo en polvo, comino, orégano

aleta de puerco, chamorro, con nervio, maíz nixtamalizado, ajo, cebolla, agua, chiles mirasol, ajo, sal, agua, cebolla

maíz prieto pozolero, carne en trozo de cerdo, espinazo, chile para mole, ajo, Sal, col, Repollo o/y lechuga rebanado, Cebolla picada, Orégano molido, Rábanos en, Limón o jugo de limón

maíz pre cocido, cebolla blanca mediana, hoja de laurel, cabeza de ajo, ltrs agua, sal, maciza de cerdo (puede ser cabeza, pierna o espaldilla), espinazo, chamorro, trompa, chile guajillo, chile ancho

maíz para pozole, ajo, hierbas de olor, chile guajillo, sin semillas ni cabo, remojados en agua caliente, chile ancho, sin semillas ni cabo, remojados en agua caliente, sal, consomé de pollo en polvo, pechuga de pollo, sin piel ni hueso, cocida y deshebrada reservando el caldo, cebolla picada, frasco de orégano seco, rábanos, desinfectados y picados en rodajas, limones, cortados en mitades

maíz pozolero el gallo (de 800 gr drenado), agua para cocer el maíz y la carne, maciza de cerdo, codillo de cerdo, chile guajillo, ajo, cebolla mediana, sal, laurel, clavo, pimienta, cominos, lechuga rebanada muy fina, rábanos rebanados finamente

💛 1 kg de maíz precocido (cacahuazintle/pozolero), 🥩 1½ kg de carne de cerdo, 🧅 1 cebolla, 🌱 3 hojas de laurel, 🧂 sal, 🧅 ½ cebolla, 🧄 1 diente de ajo, 🌶 2 cdas chile guajillo (no tenía más 😞), 🌶 6 cdas chile ancho @loltunmx, 🥄 1 cda orégano, 🥄 1 cdita comino, 🥄 1 cda concentrado knorr

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Carne de puerco, Carne de pollo, Cebolla, Ajo, Orégano, Maíz blanco pozolero, Chile colorado, Lechuga, Cilantro y cebolla picada, Rábanos

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maíz precocido, carne de puerco (pierna, falda, espinazo, cabeza, huesos), Se puede sustiruir una parte de carne por pechuga de pollo, agua, pz cebolla, ajo, orégano, sal, sazonador de pollo en polvo, Chiles guajillo, canela en polvo, clavo en polvo

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maíz pozolero, carne de cerdo, ajo, Hierva de olor, de kg de chile guajillo, Orenago, Comino, Pimienta, Clavo, Ajo, Para acompañar el pozole ocupamos lo siguiente, tortillas

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