Queso skyr

nueces peladas • crema de cacahuete 100% • mascarpone • queso fresco batido desnatado (o skyr), que se puede sustituir total o parcialmente por yogur natural o griego • limones • gelatina neutra (6 láminas de 2 g cada una en mi caso) • leche evaporada (o leche normal) • eritritol (o la cantidad deseada de nuestro endulzante preferido: azúcar, estevia...) • Ralladura de los limones

huevos ecológicos • Skyr natural 0% • queso de untar 0% • eritritol (o más si prefieres más dulzor) • Nescafé • esencia vainilla

salmón ahumado • Rúcula • Queso de untar Skyr • huevas de mujjol • huevas de arenque rojo • pan tostado • Cebolla frita crujiente • Perejil picado congelado

hojaldre • jamón de pavo • queso Skyr • salchichón • kikos molidos o pan rallado • queso mozzarella rallado • queso Emmental • huevo • cebolleta • pimiento verde • pimiento rojo • huevos duros •

pan para bruschetta • pera conferencia • queso Skyr • cebollas caramelizadas al Pedro Ximénez • Cebollino

pasta maccheroni • huevo • queso fresco con Skyr • bacon • cebolla frita crujiente • queso rallado grana padano • Sal • vueltas de molinillo de pimienta 5 bayas • perejil picado

fresas maduras • queso Skyr • queso de untar natural • yogurt natural • bizcochos de soletillas blandos • azúcar blanco • pistachos pelados • Cointreau • canela • pasta de vainilla • Pasta de arándanos C/N, optativo

Queso crema vegano tipo Philadelphia • Yogur natural vegetal tipo skyr (125 g) • Galletas tipo María sin gluten • Café • Cacao en polvo • Endulzante al gusto

garbanzos cocidos • skyrella (también puedes usar mozzarella o cualquier otro queso que suelas usar) • Remolacha (yo usé de bote en tiras) • Zanahoria (de bote en tiras) • maíz • albahaca • tomate seco • parte de aove • parte de vinagre de manzana • partes de agua • Sal

leche semi-desnatada • queso cremoso Skyr • maizena • sal • perejil picado congelado

focaccias • rúcula • queso de untar Skyr • pechuga de pavo braseada

zumo de naranja • maizena • azúcar • queso cremoso Skyr • Granada para decorar

gnocchi de trufa • nata ligera para cocinar • leche semi • quesito El Caserío • queso rallado grana padano • queso de untar con Skyr • Sal • vueltas de molinillo de pimienta mix • Sal negra de Chipre de molinillo • aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca • perejil picado congelado

kiwis Zespri • helado sorbete de mango • queso de untar con skyr • aroma de azahar • vainilla en polvo azucarada

nueces peladas • crema de cacahuete 100% • queso fresco batido desnatado (o skyr), que se puede sustituir total o parcialmente por yogur natural o griego • leche evaporada (o leche normal) • gelatina en láminas (4 láminas de 2 g cada una en mi caso) • mango de 500 g aproximadamente, bien maduro • endulzante de nuestra elección (opcional) • mermelada de mango sin azúcar ni edulcorantes

nueces peladas • crema de cacahuete 100% • queso fresco batido desnatado (o skyr), que se puede sustituir total o parcialmente por yogur natural o griego • leche evaporada (o leche normal) • gelatina en láminas (4 láminas de 2 g cada una en mi caso) • arándanos frescos • endulzante de nuestra elección (opcional) • mermelada de arándanos sin azúcar ni edulcorantes

setas en conserva • ajo • cebolla pequeña • salsa soja • jengibre en polvo • gelatina en láminas (2 láminas de 2 g cada una en mi caso) • queso fresco batido desnatado (o skyr) • Aceite de oliva

calabacines luna • champiñones • chalotas • queso skyr @lidlespana • caldo de verduras • sal • pimienta negra

Lumaconi • cebolla pequeña • espinacas frescas lavadas • queso skyr • tofu • leche evaporada • Nuez moscada • Pimienta negra • Sal • Queso rallado • Para la salsa de tomate: • tomates •

granola • miel • mantequilla derretida • Queso skyr • sirope de ágave (opcional) • Fresas • Frambuesas • Frutos secos para decorar (avellanas, almendras...) • chocolate negro

tomates • pimiento rojo • ajo • hojas de albahaca fresca • Orégano • queso skyr • levadura nutricional • Aceite de oliva virgen extra • Sal

queso Skyr (200 gr). Yo usé de arándanos. Puedes usar natural o algún otro sabor combinable • melón • uvas • hielo

pancakes • pechuga de pavo braseada • queso de untar Skyr • mermelada de tomate

masa de empanada rectangular • espinacas • setas • tiras de bacon • ajos • Skyr o queso para untar • Aceite de oliva • Tomillo • Pimienta negra molida • Chile seco picado • Sal

verdura del caldo de pollo • caldo de pollo • queso cremoso Skyr • ajo en polvo • orégano • sal • pimienta negra molida • harina de garbanzos • pan rallado • Aceite de oliva virgen extra

ñoquis, Receta de Graciela Martínez • portobellos • ajo y perejil picados • crema de leche para cocinar • queso Skyr • jerez seco • queso Parmesano rallado • queso Pecorino en lascas • Pimienta negra, y nuez moscada molidas • aceite OVE