Repollo negro

camarones sin cabeza • orégano • Knorr caldo de camarón en polvo • pimienta negra en polvo • Ajo • Limones • Aceite Vegetal • col verde pequeña • col morada pequeña • Limón • Cebolla Morada • Chile Jalapeño •

Tostadas gruesas • Frijoles negros refritos

col o repollo mediano • lomo de cerdo en fajitas cocido con cebolla y ajo • ajo • jitomates maduros y sin semillas picados • cebolla picada [yo morada] • chorizos • pimientas negras, 1raja de canela y 2 clavos de olor molidos [yo en • molcajete] • vino tinto dulce • orégano • Manteca de cerdo o aceite de coco para freír • Chiles cuaresmeños en escabeche •

Col de Bruselas • Aceite de oliva • Pimienta de Cayena • Pimienta Negra • Sal del Himalaya • Ajo picado

Recado Negro • Vinagre (Gary) • Huevos • Papa Mediana • Cebolla • Tomate • Repollo • Jengibre • Aceite Oliva • Ajo • Sal • Curry •

. castilla de res para caldo cortada en pedazos • . huesos de res para caldo cortados en pedazos • . agua • . sal • . ajo • . cebolla blanca • . pimienta negra enterera • . pimienta negra en polvo • . caldo de res Knorr en polvo • . Zanahoria cortada en pedazos • . chayote cortado en 8 pedazos • . Papa amarilla cortada en 8 pedazos •

col chica • sal • zanahorias ralladas • perejil picado • azúcar • vinagre de sidra • Mostaza Dijon • pimienta negra molida • yogur griego • mayonesa • Sal

Col morada • Mantequilla • Cebolla • Tocino • Azúcar • De vinagre • Agua • pimientas negras • laurel

Col morada • Mantequilla • Cebolla • Tocino • Vinagre blanco • Azúcar • Agua • Pimienta gorda negra • Laurel

Tostadas recién hechas • carnitas • col • aguacate • Frijoles negros • crema chile de habanero • limón • sal

brócoli • col morada • pechuga (rostizado o cocido) • lechuga rizada (o de tu preferencia) • queso mozzarella en trozos • aderezo de tu preferencia • aceite de oliva • limón amarillo (jugo) • cafetera de pimienta blanca (o en su defecto negra) • sal

pollo deshebrado, puede ser guisado • queso fundible, usé Oaxaca • zanahoria • col blanca • pimiento verde • sal • tortillas de harina integral • yogurt griego sin azúcar • aceite de oliva • cebolla blanca pasada por rallador • pepino rallado • eneldo seco •

Col • brócoli • huevos • clavo molido • pimienta negra • knorr • ajo • cebolla • Harina de trigo • pan molido • sal o nada de preferencia

salmón • sal de grano • pimienta negra molida • ajo en polvo • orégano • lechuga de tu preferencia • zanahorias lavadas y ralladas • pepino grande en tiras delgadas • Vino blanco • Pan de caja puedes usar las tapas esas que casi nadie quiere 😉 • El aderezo de tu elección

mantequilla • tocino rebanado • cebolla • poro • zanahoria • sal • pimienta blanca (se puede ocupar pimienta negra) • perejil (por porción) • queso parmesano rallado (por porción) • col (para esta preparación se ocupó col morada) • apio (para esta preparación se ocupó 25 g) • fondo de vegetales •

coles de Bruselas • cebollitas cambray • coliflor en floretes • aceite de coco infusionado con ajo, o de oliva • sal • ajo bien picadito (opcional, si el aceite no lo trae) • pimienta negra molida • pimienta blanca • cilantro o eneldo frescos

camarón #36 • morrón rojo en cubos • morrón amarillo en cubos • morrón verde en cubos • cebolla morada en cubos • aceite de habanero • aceite de oliva • queso crema philadelphia • tortillina tía rosa • lechuga y col morada finamente picada • mayochipotle (mayonesa con chile chipotle licuado) • reducción de vino tinto con azúcar •

chambarete • huesitos de res con tuétano • cebolla chica • cilantro • yerbabuena • ajos • pimientas gordas • clavos de olor • pimientas negras • sal • elote • col •

bacalao fresco • ajo • jengibre fresco • salsa de soya o aminos • cilantro fresco • huevo • pimienta blanca • sal • pan molido (o harina de coco o de avena) • aceite para freír • tomates rojos bien maduros • azúcar •

y 1/2 de caldo de pollo • col • cebolla mediana picada finamente • ajo finamente picados • aceite de oliva • papas peladas y cortadas en rodajas gruesas • chorizo cortado en rodajas • Sal • Pimienta negra en polvo • tomillo

papas • camarones precocidos • ajo en polvo • col • zanahoria • cilantro y perejil • queso crema • crema/ crema ácida • sal • mantequilla • mayonesa • limones, su jugo •

lechuga italiana • lechuga romana o francesa • supremas o rodajas en mitades de naranja • zanahorias ralladas • col morada • crema • mayonesa • aceite de ajo o de ajonjolí (opcional) • aceite de oliva • Pimienta negra molida • limón, el jugo • Cebollín o 1/4 de cebolla finamente micada •

repollo blanco o morado • jícamas • chayote • zanahoria grande • cebolla roja en medias lunas • cilantro picado • jugo de limón • sal, o al gusto • pimienta negra molida • azúcar • aceite de oliva

Masa de maíz • Hoja de aguacate • Frijoles negros • Unto / Asientos de chicharrón • Quesillo • Col • Jitomate bola • Bistec de res / chorizo • Manteca de cerdo • Guaje • Cebolla cambray • Chile de agua •

Doritos rojos clásicos • pepino picado • jitomate picado • Cacahuates japoneses • mango picado • repollo rebanado • cueritos • crema • Chile Tajín • Salsa Valentina • Chile negro • Salsa chamoy •

betabeles medianos • Coles de Bruselas • aceite de oliva • pimienta negra molida • sal de mar • vinagre de jerez • queso feta desmoronado