Sesamo

Camarón para cóctel 🦐 • surimi desmenuzado • pepino pelado y picado en cuadros pequeños 🥒 • apio picado • semillas de sésamo (ajonjolí negro) • crema • mostaza • Mayonesa • sal y pimienta • tostadas (para acompañar) • aguacate (para acompañar) 🥑

Pan de caja blanco o integral • Atún en lata de agua o aceite 🐟 • Zanahoria rallada 🥕 • Queso amarillo en rebanadas 🧀 • Queso panela • elote en lata escurridos🌽 • Pepino pelado y rallado 🥒 • Aceitunas verdes o negras picadas • jamón🍖 • Semillas de girasol 🌻 • Queso crema Philadelphia • Semillas de Ajonjolí negro (sésamo) •

atún fresco de aproximadamente 150 gr • pimientos rojos • quinoa cocida • perejil picado • cebolla finamente picada • semillas de sésamo tostado • aceite de oliva • sal • pimienta

arroz integral cocido y frío (mejor si es del día anterior) • camarones cocidos congelados, deshielados • cebolla picada • zanahoria en cubos pequeños • calabacita en cubos pequeños • brócoli en trozos pequeños • pimiento rojo picado fino • huevo • aceite de aguacate • aceite de ajonjolí (sésamo) • salsa de soya baja en sodio • ajo en polvo •

Aceite el necesario • Zanahorias brunoise (cuadros pequeños) • pimiento morrón en brunoise • calabacitas tiernas en brunoise • cebolla amarilla picada en brunoise (cubitos pequeños) • ajos picados finamente • sal • arroz cocido (morisqueta), de pref. de un día anterior • Salsa de Soja o soya como la conozcas • o cubo de consomé de verduras • Huevos grandes batidos • Guisantes cocidos •

pasteles de arroz mochi • Kinako (harina de soja) + 5g azúcar + 2g sal • Sésamo negro + 5g azúcar + 2g sal • Conservas de judías azuki (judías rojas) • Salsa de soja + 1 natto (si está disponible) • Salsa de soja + 5g azúcar

espagueti delgado, linguine o fettuccine (en vez de usar fideos de huevo chino o fideos de soba, que son dificíles de conseguir aquí) • salsa de soya • tahini • mantequilla de cacahuate (natural sin azúcar) • agua de la pasta • miel • vinagre de arroz • aceite de sésamo • jengibre • ajo • pepino mediano • cebollines •

berenjena • tahini aprox (pasta de sésamo) • sal • aceite de oliva • almendras picadas • pimentón • comino

alitas • aminos de coco • agua • fécula tapioca (opcional) • jengibre en polvo • aceite de sésamo • ajo • chile seco molido • sal • pimienta

🤎 Pan tostado • 💛 Tostadas de sésamo • 🥑 Aguacate • 🍄 Champiñones (no tenía minis) • 🧅 Cebolla morada • 🧂 Sal y pimienta recién molida • 🌶️ Hojuelas de chile

gohan • salmón • cebollín picado • shot de sake • té verde • semillas de sésamo blanco y negro • mantequilla • alga seca • habanero • sal y pimienta

berenjenas • tahini (también se puede preparar tostando semillas de sésamo y martajándolas con aceite de oliva) • jugo de limón (3 limones pequeños) • perejil • aceite de oliva extra virgen • comino molido • ajo triturado • pimentón • Sal

papel de arroz • tofu extra firme • salsa de soya • aceite de oliva o de sésamo • salsa sriracha (si te gusta picante) • rabos de cebolla cambray • aguacate • chiles serrano • salsa soya, • aceite • semillas de sésamo • vinagre arroz •

proteína • fécula de maíz • salsa de soya • salsa de ostras • vinagre de arroz • jengibre rallado • fideos de arroz • germinado de soya • cebolleta • morrón rojo • morrón verde • champiñones •

zanahoria • calabacín • pimiento morrón • cebolla • aceite de sésamo (cualquier aceite de cocina está bien) • salsa de soya • salsa inglesa • su proteína favorita • tus fideos favoritos (mejor si son de trigo)

atún • cebolla morada pequeña • cilantro • limón persa grande y jugoso • salsa soya • mostaza Dijon • chiltepines • aceite de oliva o sésamo • pimienta • cúrcuma molida • sal

cáscaras de camarón • cebollas cambray • ajo • zanahorias • champiñones • agua • sal • pimienta • alga kombu • jengibre • salsa de soja • sake •

espaguetis verdes • bisteces de pollo en tiras cortas • col blanca en juliana • pimiento verde en julianas • floretes de brócoli • aceite para freír • Sal • salsa de soya • agua • salsa de ostras • aceite de ajonjolí (sésamo) • miel o azúcar •

hojaldre rectangular • espárragos • salmón ahumado (en delgadas lonjas) • queso Philadelphia • huevo • semillas de sésamo

cáscara de naranja • jengibre • canela • anís estrella • semillas de cardamomo • pimienta rosa • clavos de olor • pimienta negra en bolitas • laurel • semillas de sésamo (ajonjolí) • hojuelas de chile • nuez moscada

arroz para sushi • agua • vinagre de arroz • mirin • sal • camarones cocidos • salmón • surimi • aguacate • pepino • queso philapelphia • mango •

camarón ó • de tofu, maizena y sazonador • paquete de pasta linguine o de arroz • pimiento verde • dientes ajo • jengibre • puño cilantro y/o albahaca, cebollín • huevos • c/n tamarindo líquido o bolas • c/n azúcar • c/n salsa de soya • chorrito aceite de sésamo •

arroz • agua • tocino • vegetales congelados • salsa de soya • aceite de sésamo • cebollita cambray

arroz blanco cocido • tortilla de huevo • verdura congelada • carnitas de cerdo • cebollino • ajo • aceite de semilla de sésamo o vegetal • sal • pimienta • salsa de soya

cacahuate natural tostado • pepitas naturales tostadas • ajonjolí-sésamo natural tostado • azúcar blanca uso común • jarabe de maíz • vainilla

fideos de arroz • zanahorias • cebolla • bistec de pollo • epazote seco • romero seco • ajo en hojuelas • sal • pimienta • semillas de sésamo negro • agridulce dragón

arroz cocido (yo usé arroz normal, no es de sushi) • pechuga aplanada • camarón • zanahoria • calabaza • brócoli (opcional) • salsa de soya • aceite de sésamo o aceite normal • ajo • pimienta • aguacate • queso Philadelphia light •