Sopa picadillo

carne molida de res • tocino • Salsa de tomate rojo • papa grande pelada y cortada en cubos • zanahorias peladas y cortadas en cubos • calabacita cortada en cubos • cebolla cortada en cubos • chile jalapeño grande desvenado y cortado en cuadritos • cilantro • ajo grande • pimienta negra molida • comino en polvo •

carne molida de res • papas grandes • zanahorias • chayote • chiles cuaresmeños sin semillas • Espinacas • Ejotes • chiles güeros sin semillas • repollo (Col blanca) • jitomates grandes • calabacines • cebolla grande •

Carne molida • Poro • Ajo japonés • Papas • Comino • Ablandador de carne • Sal y sal de ajo

chiles poblano • leche evaporada • consomé pollo en polvo • fécula de maíz (maizena) • agua • elote • picadillo o queso • mantequilla

chile morrón • crema • tortillas de harina • Picadillo (ya hecho) • sal

carne molida • chícharos • ejotes picados • papás peladas y picadas • zanahorias peladas y picadas • jitomates grandes • chiles serranos • cebolla fileteada • ajos • Cilantro • caldo de pollo • cominos •

carne molida de las 2 (opcional) • papas • chiles mirasol • jitomates • ajo • sal • knorr suiza

cebolla • ajos • Jitomate • Chiles guajillos • Carne molida de res y cerdo • nopales limpios (sin espinas) • Chiles serranos (verdes)

Pesos De Carne Molida • Papas Medianas • Cebolla • Tomates • Arroz • Cuadros De Consomate • Ajo • Pimienta

o 2 libras de Carne para desebrar • o 1 libra de carne molida • chiles guajillos • los tomates verdes • chiles de árbol o al gusto • tomates Verdes medianos • cebolla • zanahorias medianas • papas medianas

preparado de huesos de puchero • jamón • Preparado de verduras para cocido (zanahorias, apio, puerro, repollo, patata) • Fideos finos • Huevos • Sal • la necesaria para cubrir la olla, ir añadiendo según se necesite Agua

zanahoria • patata • puerros • coliflor • ajo • espárragos • Tomillo • Aceite, sal y pimienta • salsa de tomate • caldo de pollo • Para las albóndigas • picadillo de pollo •

carcasa de pollo • muslo con contramuslo • cebolla • puerro • ajos • laurel • zanahorias • pencas de apio • Sal • Pasta tiburón • Para los rellenos • picadillo de ternera •

caldo previamente hecho • contramuslos del cocido • huevos • fideos cabello de ángel • pan

muslo de pollo (solo tenía una carcasa) • carcasa • pequeños de jamón • zanahoria • cebolla • clavos • laurel • huevos • fideos integrales • perejil para decorar

fideos finos • picadillo de jamón • huevos • zanahoria mediana • cebolla blanca mediana • puerro • tomates pera maduros • ajo • caldo de verduras • Aceite de oliva virgen extra • Sal

patata • huevo • aceite • pan • tomate • pepino • sal • limón

pechuga de pollo • puerro (la parte blanca) • zanahoria mediana • rodilla de ternera (o un hueso de jamón o de codillo de cerdo) • fideos finos • jamón serrano • huevo • Sal • Hierbabuena fresca

carne de morcillo o jarrete de ternera • patatas • garbanzos • jamón • añejo • tocino • manteca añeja • sal • huevos • pan -puede ser de molde- • jamón serrano en taquitos

garbanzos cocidos de 400 gr • edamame con vaina congelado • filetes de hígado de cerdo • picadillo ajo-perejil-aceite • cebolla pequeña • tomate natural triturado • pimentón dulce de La Vera • Sal • Colorante • Aceite de oliva

picadillo de albóndigas que tendrá toda carnicería • ajo • Pan rallado • Perejil fresco • Limón • Piñones OPCIONAL • Sal • patata • zanahorias • caldo de pollo

Zanahorias • Puerro • troncos de apio • Nabo • Chirivía • Col • Pechuga de pollo • Jamón serrano • Sal • Agua • Huevo duro

Caldo • Fideos finos • Huevo duro • Jamón serrano cortado a cuadritos o a tiras pequeñas

picadillo • queso crema • 1 anchoa • puñado de alcaparras

tiras de jamón • huevos duros • garbanzos cocidos • muslo de pollo con piel • blanco de cerdo salado • zanahoria en dos o tres trozos • puerro (solo la parte blanca) en dos trozos • apio • – 1500 g de agua • sal • picatostes

'5 litros agua • cebolla • fresco • jamón • jamoncito de pollo • aceite de oliva • sal

caldo de pollo, de puchero o de verduras • Fideos, estrellitas o maravilla • jamón • huevos • Vinagre • Sal

espinaca • cebolla • harina • leche • sal • pimienta • picadillo de carne • huevos • queso mantecoso