Verdulería

de carne de res (para carne en su jugo) • tocino • tomates • cebolla chica o un cuarto de cebolla grande • pequeño de cilantro (yo pido 2 pesos en la verdulería) • agua • Sal

verduras, las venden en la verdulería de la esquina • jitomates • cebolla • ajo • caldo de pollo • agua

carne cuadrada cortada para milanesa • cebollas grandes • morrón • plantitas de verdeo • ajos • crema • vino • Mayonesa • Mostaza • calditos de verdura • Condimento para pizza • das Provenzal •

Tomate para salsa generalmente son tomates blandito que suele haber en la verdulería • Ajo 🧄 • Aceite • Albahaca

Repollitos de Bruselas o una bandeja de las que venden en la verdulería • Sal • Aceite de oliva o de girasol • Vinagre

repollo (de1 kilo, si uno es muy grande en la verduleria los cortan por peso) • zanahorias • sal (si es la rosada mejor)

verduras picadas listas de la verdulería • (zapallo, zanahoria, puerro, apio, cebolla de verdeo, espinaca) • caldo de verduras p/no agregar sal • agua

huevo • tapa de tarta • grande de verduritas (la que se compra en la verdulería cortadita) • queso crema

✔1/2 kilo de ajíes (pedir en la verdulería los que son para esta preparación) • ✔1/2 litro de vinagre • ✔1/2 cdita de azúcar • ✔1/2 cdita de sal • ✔3 dientes de ajo • ✔pimienta en • ✔hoja de laurel

asado • para sopa (las venden ya listas en la verduleria) • cebolla • morrón • jojotos (choclos) • apio • Perejil • Verdeo • calditos de carne • repollo

harina • espinaca (aproximadamente 300 gramos) utilice fresca de verdulería • se aceite • huevo

tomate (en algunas verdulerías te venden los que están muy maduros más baratos para salsa) • cebollas • zanahorias (para que no quede ácida) • perejil • ajo • Condimentos preferidos a gusto • Sal a gusto • Cant. necesaria de Agua • dcas. de aceite (el que más te guste)

filet de merluza sin espinas • zanahorias • perejil • ajo • albahaca • puerros • pimienta negra • sal marina • nuez moscada • vinito tinto o blanco

osobuco • papas • batatas • choclo • zapallito verde • zapallo • bandejita comprada en la verduleria para sopa, o paquete de verdurita para puchero • porotos • garbanzos • Agua y sal

Tomates verdes (los más verdes de la verduleria) • Harina • Aceite puro no mezcla

calabaza congelada Verdulería Bernadette • Puerro • Brócoli • pimentón colorado • ajo • tapa de tarta estilo criolla

Choclo de verdulería

berenjenas (para hacer 4 mitades) • bandejita de verduras para wok (sí, la de la verdulería) • quinoa cocida (abajo explico cómo cocinarla) • Aceite, sal (yo usé solamente sal saborizada con parmesano) • Queso rallado o muzzarela para gratinar

espinaca congelada verduleria bernadette • huevos • ají morrón colorado verduleria Bernadette • cebolla congelada verduleria bernadette • tapa de tarta hojaldrada • Ajo

Para los panqueques: • huevo • harina • más o menos de agua • Para el relleno: • supremas de pollo • verduras para rehogar(las venden en la verdulería ya todas cortaditas) • Para la salsa: • chorizo de cerdo • puré de tomate • cebolla • morrón verde o RojoQueso rallado a gusto

Chorizos de cerdo • de verdurita de la verduleria • lentejas • cebollas • ajo • papa • salsa de tomate • Condimentos a gusto

👉 2 pechugas de pollo.⁣ • ⁣👉Caldo.⁣ • ⁣👉 1 Ají amarillo (se consigue en algunas verdulerías).⁣ • ⁣👉8 rebanadas de Pan.⁣ • ⁣👉2 tazas de leche Leche.⁣ • ⁣👉 Huevo duro y aceitunas negras para decorar.⁣

zanahorias • huevos duros • Tomates cherry • aceitunas verdes picadas • aceitunas negras picadas • palmitos trozados • jamón cocido natural • atún al natural • queso de máquina • jamón crudo • anana en almíbar o si tenes gana y es mejor 1 piña de la verduleria!!!! • ají morrón rojo o 1 lata de morrones •

leche sachet • taza de azúcar (100 tema o poquito más) • leche en polvo • taza de nesquik esquí en polvo • largas para juguitos se consiguen en verdulerias