Claudia Linares

Para la de la foto • verdes (rúcula, radicheta, lechugas, espinaca, etc) • pera • naranja • cebolla chica (puede ser morada o de verdeo) • Aliño: aceto, aceite de oliva, un poquito de miel, sal • Frutos secos, croutons (a gusto)

filet de merluza • huevo • Perejil y ajo a gusto • Queso rallado

Maíz blanco pisado (para mazamorra) • lata de choclo amarillo o el equivalente congelado • Porotos alubias o manteca (1 lata o ¼ kg remojados y cocidos) • cebollas de verdeo • cebolla blanca • zapallo anco • chorizos candelarios • Aceite (cantidad necesaria) • caldo a gusto • Sal, pimienta, comino, pimentón a gusto

filet de merluza • huevos • Provenzal a gusto (perejil y ajo bien picado y sofrito) • Queso rallado opcional • Condimentos a gusto • Pan rallado para rebozar

espinaca • huevos • Queso para derretir • Sal, pimienta, a gusto

panqueques (ver receta aparte) • espinaca cocida y picada • ricota • cebollas • paté de foie o picadillo de carne o pollo cocido picado • o 2 huevos • Salsa de tomates • Salsa blanca • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

leche/agua • harina 0000 • huevos • Azúcar o sal

Restos de filet de merluza (o el pescado que consuman) • zanahoria pequeña • zucchini pequeño • queso crema • caldo de verduras

espinaca cocida • cebolla de verdeo • cebollas comunes • zanahoria grande o 2 pequeñas • zapallito redondo • huevos • Masa de tarta • queso rallado • Condimentos a gusto

espinaca • cebolla • ajo • arroz • caldo • Condimentos a gusto • Queso rallado (opcional)

zucchini grande o 2 zapallitos redondos • tomates redondos grandes (o 3 perita, pero contundentes) • cebolla grande • Queso para derretir (cremoso, muzarella o el que gusten) • Sal, pimienta y orégano

cebollas de verdeo • cebolla grande • ajo • papas medianas • zanahoria • carne picada o molida • chorizo candelario • caldo de carne y/o verdura • lentejas o lentejones cocidos • Condimentos a gusto (orégano, comino, pimentón y pimienta)

bifes (el corte que acostumbren) • cebollas pequeñas a medianas • huevos • papas • ají morrón rojo • ajo • arvejas • Pimentón y otros condimentos a gusto

disco para pascualina criolla • puerros • pechuga de pollo • panzonas de queso crema (puede ser light) o 1 pote chico de crema • Queso cremoso o cuartirolo en cubos, a gusto • huevos • Queso rallado y condimentos a gusto (sal, pimienta, nuez moscada)

roast beaf • ají morrón rojo • cebolla mediana • cebollas de verdeo medianas • ajo grande (o 2 medianos) • zapallo anco • zucchini • Otras verduras que tengas o te gusten • caldo de verduras • Condimentos a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, etc) • fideos guiseros

zucchini grande o dos chicos • cebolla mediana • ajo grande • jamón cocido (u otro fiambre de tu agrado) • huevos • panzonas de queso crema light • Queso rallado (opcional...ya no es tan light!) • Condimentos a gusto