Luis Daniel Rios Manzano

mantequilla • Azúcar granulada • Azúcar morena • PZ huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • Harina • polvo para hornear • sal • sprinkles

Aceite Vegetal • Azúcar moreno claro • huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña en almíbar • Harina suave • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • Vainilla •

Para el poolish: • harina • agua • levadura seca • Para la masa: • harina • harina integral • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva • tomate

cebolla • poro • apio • ajo • pasta de jitomate • jitomate pelado • puré de jitomate • Fondo de pollo • albahaca • pimienta blanca • Rec sachet de'espice • harina •

Arroz • Carne molida de res • Tomate • cebolla • huevo • Pan molido • Caldo de pollo • perejil • hierbabuena • ajo • sal • pimienta negra

Papa • Zanahoria • Ejote • Pechuga de pollo • Mayonesa • Sal • Pimienta

Pasta • Ajo • Cebolla • Perejil • Albahaca • Anchoas • Aceitunas verdes • Alcaparras • Chile de árbol • Salsa italiana • Parmesano • Sal •

maíz nixtamalizado • pecha de pollo • Caldo de pollo • manteca de cerdo • polvo para hornear • mole negro • rollo hoja de plátano • sal

mantequilla • cebolla • poro • apio • champiñón • harina • crema • perejil • fondo de vegetales • pimienta entera blanca • sal

mantequilla • tocino • cebolla • poro • zanahoria • nabo blanco • sal • pimienta blanca • perejil • queso parmesano • col • apio •

Espinaca • Tocino • Elote dorado • champiñones • Aceite de oliva • Vinagre vino blanco • Mostaza • Miel de abeja • Pimienta • Sal

Tlayuda • Frijol en Pasta • Tasajo o Chorizo • Quesillo deshebrado • Aguacate • Col • Tomate • asiento • Chepiche • Chile de agua • rábanos

Papa • Crema • Tocino • Perejil • Aceite • Quesillo rallado • Mantequilla • Pimienta molida • Sal

Col morada • Cebolla • Tocino • Mantequilla • Vinagre blanco • Agua • Azúcar • Pimienta gorda • Laurel