Canelones de espinacas sin gluten y sin leche

Name: Canelones de espinacas sin gluten y sin leche
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos espinacas; 8 crepes de harina de arroz integral; 1 puñado nueces; Bechamel sin gluten(biomargarina, leche y harina de arroz int); 1 puñado almendra molida

Bulebule @cook_5611481

Aptos para veganos, muy sencilla. Para los que les guste la carne se puede mezclar la espinaca con carne picada de ternera y queda tb muy bueno.

Canelones de espinacas sin gluten y sin leche

Bulebule @cook_5611481

Aptos para veganos, muy sencilla. Para los que les guste la carne se puede mezclar la espinaca con carne picada de ternera y queda tb muy bueno.

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Ingredientes

3/4 raciones

300 gramosespinacas
8crepes de harina de arroz integral
1 puñadonueces
Bechamel sin gluten(biomargarina, leche y harina de arroz int)
1 puñadoalmendra molida

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Paso a paso

1

Saltear las espinacas si son frescas o dejar que se evapore toda el agua si son de bote o congeladas. Mientras hacer los crepes y la bechamel.
2

Echar tres o cuatro cucharadas de bechamel en las espinacas. Rellenar los crepes con una linea de espinaca y añadir unas nueces, enroscarlos.
3

Colocarlos en una fuente de horno manchada con la bechamel.
4

Cubrir con la bechamel y añadir almendra molida a modo de falso queso. Hornea a temperatura media alta sobre media hora o hasta que se dore ligeramente y haga burbujitas la bechamel y a zampar!

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Bulebule @cook_5611481

miércoles, 21 de septiembre de 2016 a las 08:42 PM

Comentarios (5)

Marieta @maria_marieta

lunes, 24 de octubre de 2016 a las 09:44 AM

Yo hice el otro día unos de espinaca, a ver si los comparto ¡¡¿cómo haces los crepes sin leche y sin harina?! O, qué leche y qué harina usas para hacerlos? Gracias!!!

Palabras clave

Canelón Espinacas Sin Gluten Sin Leche

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