Galletitas Havanna de Limón 🍋
Chefcitos @cook_16744398
Una nueva clase en el taller, haciendo estas facilísimas y ricas galletitas tipo havanna 🥰
#aguantenando
Galletitas Havanna de Limón 🍋
Una nueva clase en el taller, haciendo estas facilísimas y ricas galletitas tipo havanna 🥰
#aguantenando
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una crema con la manteca pomada y azúcar
- 2
Agregar la ralladura de limón y la cucharadita de miel. Revolver.
- 3
Agregar la yema de huevo y por último la harina con el polvo para hornear
- 4
Formar una masa y estirar con un palo de amasar, cortar con un molde cuadradito y colocar en una placa con un poquito de manteca
- 5
Llevar a horno a 180° por 7 minutos o hasta que se doren levemente las bases, esperar que se enfríen.
- 6
Hacer el relleno, revolviendo todos los ingredientes. Colocar en manga y rellenar las galletitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefcitos le encantará ver cómo quedó.
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Agregar la miel, batir por un minutos mas.
Agregar la yema batir 2 minutos mas.
Incorporar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear.
Integrar los ingredientes pero sin amasar.
Si hace falta agregar un poco de jugo de limón para unir la masa.
Estirar sobre un papel manteca y enfriar una hora en la heladera o 30 minutos al freezer.
Cortar cuadrados de 5×5.
Colocar en placa enmantecada.
Cocinar en horno precalentado a 170º por 8 minutos.
Para el relleno mezclar la clara de huevo con el azúcar y el jugo de limón.
Rellenar las galletitas.
Opcionalmente se pueden bañar en chocolate.