Alitas de Naranja horneadas

Name: Alitas de Naranja horneadas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 30 alitas; 1 cda pimienta negra molida; 1 cda ajo; 1 cda sal; 2 tazas Naranja; 4 ajos picados; 2 cucharadas aceite; 60 gr miel; 2 cdas fécula de maíz; 4 cdas agua (temperatura ambiente); 80 ml vinagre; 3 cda salsa de soya

Ana Angel @AnaAngel

México

Pasa un fin de semana o una fecha especial, donde compartir la cocina con tus amigos sea una experiencia de sabores única.
Esta receta de alitas para mi es deliciosa, es mi variante para la receta de Ángel Fnd ***Alitas salsa BBQ Horneadas***, que nos sugirio para el club de cocina #LosVengadoresdelSazón.Muy contentos y con especial alegria cada uno se las ingenio para hacer una variante y los resultados fueron deliciosos.Les sugiero Prueben todas.

Alitas de Naranja horneadas

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Ingredientes

30alitas
1 cdapimienta negra molida
1 cdaajo
1 cdasal
2 tazasNaranja
4ajos picados
2 cucharadasaceite
60 grmiel
2 cdasfécula de maíz
4 cdasagua (temperatura ambiente)
80 mlvinagre
3 cdasalsa de soya

Guardada

Paso a paso

1

Lava muy muy bien las alas y retira bien los restos de plumas, silo ves necesario quemalos pelitos que quedan al fuego en la estufa.
2

En un Bowl agrega las alitas y le mezclas 1 cucharadita de sal, 1de cucharadita de pimienta molida,
1 cucharadita de ajo en polvo y deja reposar por aprox.1hora.
Precalienta el Horno 10 min.
3

Ahora en una bandeja coloca papel aluminio y coloca las alitas de pollo, mete al horno por 30 min a 180°C.
4

Saca del horno y voltea las alitas para que la cocción sea pareja, mételas 30 min más
5

Mientras en un sartén deja calentar las 2 cucharadas de aceite de oliva, agrega 4 ajos finamente picados
y agrega las 2 tazas de jugo de naranja, los 60gr de miel.
6

En un platito mezcla 2cditas de fécula de maíz en un poquitito de agua fría.
7

Agrega la mezcla al sartén con el jugo de naranja y agraga 80ml de vinagre con 3 cdas de salsa de soya, deja reducir la salsa.
8

Ahora saca las alitas voltealas y bañalas con el jugo de naranja, mete a hornear por 10min más.
9

Si lo deseas puedes voltear de nuevo y hornear 10 min más.Esto para que queden más doraditas.
10

Listo! Ahora disfruta con el aderezo de tu preferencia y lo más común es tener unas zanahorias y apio en palitos, ya sabes para ser más fit.
11

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